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想实现起床喝一杯意式的梦想，并不都那么贵 | 凡仕

凡仕咖啡 2018-07-04 17:55:52

喝过这么多手冲单品豆子，依然对意式无法割舍。牛奶和咖啡的完美融合，不但给人满满的治愈感，对于肠胃有些敏感的人来说，意式咖啡也更加友好的。然而不像大几百就能搞定的手冲器具，很多人一想到在家里置办一个意式机器动辄就上万，不由得捂住钱包瑟瑟发抖。其实，你的梦想并不都是你想的那么昂贵。

从最简单的美式机开始。

德龙美式滴滤壶 399RMB

美式经典的咖啡机，采用滴滤设计，煮出来的咖啡醇厚适中，苦涩味也不会太重。体积非常小巧轻便，放在家里不会占用太大面积。一壶煮出来，可以分出很多杯来，因此朋友聚会和办公的场所也很适用。如果喜欢喝美式，对咖啡厚重度没有过多要求的话，这是一款很保险的入门机器。

如果你已经是个咖啡爱好者，

对浓缩咖啡的油脂着迷，

但预算又有限的话，

一些品牌的半自动意式咖啡机或许能满足你。

东菱家用半自动咖啡机 599RMB

一杯好喝的意式，最重要的指标之一就是espresso的油脂是不是足够丰富。而决定油脂丰富程度就取决于咖啡机的水泵的压力值。这款机器配备了20Bar的泵压，是非常高的配置，即便有长期使用不可避免的损耗，表现也相当不错。绝对是性价比最佳之选。

惠家半自动咖啡机 1500RMB

惠家是怎样一种存在呢？如果你去找咖啡界的专业人士推荐一款预算在1000以上的家用机器，十有八九都会推荐惠家。前面说一杯好的意式，标准之一是需要油脂丰富的espresso。另外一个很重要的标准就是细腻绵密的奶泡。而这些，惠家都能给你。这个品牌主力价位1000-6000的机器类型都有，是选择性价比还是高标准，丰俭由人。

SMEG 复古半自动咖啡机 1999RMB

有一种魔力叫你的颜值我无力抵抗。SMEG就是那个无力抵抗的盛世美颜本颜。这个品牌从冰箱到各种厨房用具，都无一例外的价格偏高。两三万的冰箱除了好看，也没有其他特殊功能。咖啡机也一样，一个正常的意式咖啡机有的功能它都有，配置是平凡的，颜值是爆表的，掏钱包是心甘情愿的。谁让你这么好看呢？

惠家/德龙全/半自动家用/商用咖啡机 6000RMB

咖啡机的锅炉是决定咖啡萃取品质的关键。如果你的预算在大几千的水平上，无论选择德龙还是惠家，基本上都是一个非常优秀的配置，在家里用绰绰有余，有些甚至可以满足一些小型的咖啡馆商用。只需要注意一点，如果你是个新手，建议选择全自动，一键搞定，轻轻松松拥有一个80分+的咖啡。半自动则需要一定的经验基础，不然你很可能用90分的机器做出60分的咖啡来。