我是如何找到一家好酒店的
今天不种草,只分享经验,说说除了大家常用的小红书、Booking和Tripadvisor评分,还有哪些可能不那么大众的渠道能够让你发现一家好酒店,为大家的假(剁)期(手)安排添砖加瓦。
选餐厅既可以参考米其林指南这样的权威,也可选择大众点评看食客们的普遍打分。选酒店也是相同:就像大众点评,上面的住客评分是很好的参考,但每年权威媒体发布的酒店榜单也是必不可少、万众期待的,各榜单一公布,旅行者纷纷慕名前往,酒店自己也引以为豪。
按这篇文章说的去做,你会绝望的——世界上怎么会有这么多好看的地方,这么多神奇的酒店?活两辈子都不够住啊T_T
01.奢华酒店也有米其林指南
虽说如今新媒体盛行,各种榜单多如牛毛,纸媒辉煌不如往昔,但在酒店评选上,几家传统的旅游杂志依旧积累了最多的资源,拥有绝对的声望。毕竟有力气一家家酒店住过来的实在不多,非他们不可了。
Condé Nast Traveler
世界第一的奢华旅游杂志
说《Condé Nast Traveler》大家可能不知道,不过讲到它的中文版《悦游》,听说过的人会比较多吧?这本是杂志界一霸Condé Nast集团旗下的(《Vogue》《GQ》《纽约客》《名利场》都属于这个集团)。

CNT美国版已经做了20多年榜单,它每年会公布3个关于酒店的排行榜,在杂志的英文官网上就能看到。上榜酒店遍布全球,连锁与精品皆有,按大洲和国家分类,还附有酒店官网,检索起来特别方便,只是没有图,不太直观:
❶ 金榜(Gold List):年度全球最佳酒店,每年12月发布;
❷ 热榜(Hot List):年度全球新开业的好酒店,每年4月发布;
❸ 读者之选(Reader's Choice):读者票选出来的年度好酒店;
它自己表示:1和2是它们家编辑一个个睡过之后选出来的,标准很严苛。“编辑见多识广,去一个城市3天就要住3家不同奢华酒店的那种,能让他们眼前一亮的酒店,绝对有独特的地方。”
话是这么说,赞助商对榜单的影响肯定还是有一些的,完全客观不能保证,最好还是参考一下其它平台上评分。但上榜对酒店来说还是一件大事,尤其一些独立精品酒店,得奖标签是一定会挂在官网的。连罗莱夏朵这个顶级酒店联盟都要专门写一篇文章,炫耀一下今年它们有几个成员荣幸上金榜,


每年榜单出来的时候,就是我打鸡血的时候。一家家点进去看,然后摸摸钱包,最后看看假期安排表,慨然长叹!
Travel+Leisure
CNT的强劲对手
讲完CNT,就不得不讲它的竞争对手《Travel+Leisure》。我个人感觉这本美国杂志和CNT之间的火药味有点浓。两家历史同样悠久,背景同样雄厚(2013年被时代收购了),同样在中国有分号(《漫旅》)。
不过它们的榜单方向不一样。T+L专做读者调查,而不是编辑亲自测评。酒店方面的榜单,读者按设施、选址、服务、餐饮、性价比给酒店打分,100分制,分数在前100名的入选。

它家排行榜名叫“世界最佳”(World's Best),每年7月发布,到今年也有22年历史了。
不过这个榜单用户体验上不如CNT,100个酒店塞在同一个页面里,网页经常卡死,每次点开它之前,我都要做很久心理建设。其次,排行榜里没有短评和大概的介绍,只能点进官网自己了解详情。最后,酒店按分数而不是地域排列,检索起来并不容易。
来看看去年在100个酒店中勇夺第一的是哪位:印尼松巴岛上的Nihi Hotel,是一个海滩度假村,主打冲浪、自然、当地文化和环保,获得了99.12的超高分。

National Geographic Traveler
独辟蹊径的国家地理
其实以上两个榜单在手,再加上两本杂志推出的世界各地分榜酒店(分量虽然不如总榜重,但也是个参考),一年的假期就差不多透支了。之所以还要讲一下《国家地理》的旅行刊,不只因为它们3个位列美国旅行杂志TOP3,最重要的是,我非常认同它推崇的可持续旅游理念。

环保这个主题一定在每个旅行者心中或多或少出现过。我本人在旅行过程中,尤其是碰到震撼自然风光的时候,经常有种负罪感,想自己是不是对这个壮美的星球造成了一点点破坏,对本地文化是不是有什么负面影响。
2015年,编辑们深得我心地精选了一系列奢华酒店出来,组成了Unique Lodge of the World这个合集,一共55家,到现在还在不断更新。《国家地理》的科学背景放在那里,网站用户体验向来很棒,网页上设计了一个交互地图,你看了也会喜欢的。
简单感受下合集里的酒店有多神奇:比如这家窗外有北极熊、还能看极光的加拿大野奢Churchill Wild


上榜酒店必须要对当地文化和自然起到保护和支持的作用。他们的口号是——“住进酒店,相当于为环境保护出了一份力”。这55个酒店同样遍布全球,基本都在人迹罕至、风景绝美的地方,大部分是只此一家的精品酒店。合集在业内的认可度也很高,上榜酒店都非常自豪地把这个奖项贴在自家官网首页。
02.精品酒店应该去哪里找?
再拿吃饭问题来做个比较,餐厅有高端连锁的,也有只此一家的,我们去旅行,总会想吃最能代表当地的那个馆子。酒店也是这样,连锁品牌名声响亮,但如果想住本地最好的精品酒店,也不是只能靠口耳相传,偶尔发现。
精品酒店为了增加曝光,几乎都与第三方有合作。所以在媒体之外,奢华旅游业内还有各种各样的第三方组织能做我们的出行向导,它们可以是专业的酒店联盟,也可以是经营范围更广的旅行社联盟。
虽说现在各色联盟也开始层出不穷,同质化有点严重,但最有参考价值、在业内最受认可的,还是那些筛选标准严格、历史悠久的老牌子,你甚至能从里面挖出很多欧洲古堡。这部分细讲简直能写一篇万字长文,先简单罗列一些最著名的。

享誉全球的老牌联盟
立鼎世(Leading Hotels of the World, LHW)
首先,不能不提的这家老牌酒店联盟 。它1928年在欧洲起家,开始只是一个预订平台,80多年发展下来,不管是成员数量还是业务范围都扩张了很多,将近400个酒店遍布75个国家。

它的成员基础房价基本在300美元以上;风格以商务现代为主;成员基本都是独立酒店,少量连锁也是比较小规模的那种;在欧洲更强。依据立鼎世自己的说法,执行委员会定期根据详细的酒店检查报告来投票,决定是不是让酒店加入联盟,质量还是有一定保证。

❷ 罗莱夏朵
说到酒店联盟,绝对绕不过罗莱夏朵这个大杀器。罗莱夏朵与立鼎世一样,同样欧洲起家、历史悠久,成员遍布全球。但它的筛选标准更加严苛,尤其看重餐饮质量,旗下成员已经有近400颗米其林星星,联盟之中各个精品。
和立鼎世互补的一点是,里边有很多避世之作、野奢酒店。商务找立鼎世,度假找罗莱夏朵,两家在手,解决所有需求。


罗莱夏朵只有一点不好——英文官网好看到不行,但中文官网完全是个摆设嘛,设计和文案就不说了,在上面一查酒店就跳转英文官网首页,令人忍不住黑人问号。

其实还有无穷无尽类似性质的联盟和媒体,比如Design Hotels、Small Luxury Hotel(最近质量下降的有点厉害,有人给我吐槽订了一家结果内部不如如家,送的橘子还是烂的……)、World Travel Awards、Virtuoso;
以及各地地头蛇比如日本的温泉旅馆联盟The Ryokan Collection、澳新的Luxury lodges of Australia/New Zealand、美洲历史悠久的牧场酒店合集Top 50 Ranches;欧洲的White Line……不过呢,知名度最高、最具代表性的都在上面了。
大家应该也发现,酒店业的权威基本集中在欧洲和美国,信息基本都是用英文展示出来的(或许这也是小树莓没有失业的原因吧……)。真心期待咱们国家有一天也能出现居世界领导地位、有更大话语权的酒店组织。
最后来看看我从以上合集找出来的心动选手吧:




我捣鼓了一个不务正业的同名公众号「 Miss废柴 」 :
每周下厨房、写心得,目标是既好看又好吃;
有好多买买买的经验和护肤心得;
还是一个冷门旅行目的地爱好者;

Miss废柴是一个非常生活化的公主号(搜索ID:missfei333),除了工作几乎什么都聊!
毕竟人生溜溜长, 如果只有事业和家庭, 未免也太无聊了吧?