一条杭州的小众吃逛路线

我的大学是在江浙地区念的，所以从大学时期开始，一有假期就周边到处玩，很快就玩遍了江浙沪。很喜欢那里的城市，每一个都轻慢柔软，却又都有自己的特色。江浙沪的城市里，除去上海，我最喜欢的是杭州。大学时候去过好几次，学生时代的穷游虽然只是住青旅、绕着西湖踩单车，但回想起来，那种青春年轻的心情好像还是历历在目。大学毕业后，出国读书、回国后生活在北方，江浙地区已经去得很少了。再一次去杭州，距离上次已经过了7年。故地重游，时间短暂，这次不再对人满为患的西湖之类的景点感兴趣，而选择住到了山里，度过了轻松美好的两天两夜。

分享我在两天里去到的地方，每一个都是认真的值得推荐。

🏡栖云客栈

去到慢节奏的杭州，想着不如索性彻底慢下来，于是和朋友两个人住到了山里——九溪，离市区大概四十分钟公交车车程，在杭州也算是不近了。朋友长居上海，杭州去得多，于是轻车熟路地选了一家她熟悉的客栈。没想到预定得太晚，已经没有房间了。热心的老板娘给我们推荐了附近的另一家新开的客栈——栖云。

从火车站坐公交到九溪，下车再走上一小段路，到达的时候已经是黄昏。到了九溪，四周已经安静下来，一路上都是各种民宿和客栈，一栋栋浅色的小房子。很奇怪，虽然是第一次来九溪，但远远看到栖云亮着的灯，夕阳下让人觉得平静又安心。

栖云有一个小院子和一幢三层的小楼，房间也不多。我们住了二楼的双人间，房间虽然有点小，但却干净紧凑，光线也很好。因为刚开张不久的缘故，连床上用品都是崭新的，我们大概要算这里的前三拨客人了。

客栈的老板是三个年轻的帅哥，为了理想的生活，各自辞去工作从自己的城市来到杭州，一起筹钱开了这家民宿。三个人各司其职，一个擅长做饭，一个擅长调酒，还有一个擅长沏茶。遇到这么友好热情又带点小害羞的客栈老板们，自发地就想帮他们宣传。

客栈提供免费的自制早餐，不过不能起太晚，九点以后就没有了。早餐一人一份，馒头咸菜粥，很朴素很健康，很适合住在山中的氛围。

早餐

吃早餐的区域也就是客栈的大厅，有沙发和茶桌，下午没什么人的时候（其实我们住的两天也都没什么人），就和老板们一起坐下来，喝喝茶，聊聊天，打打牌。

客栈的大厅

最开心的要数第一个晚上。三人中会调酒的老板恰好是南京人，得知我和朋友是在南京念的大学，很开心，说要调酒请我们喝。酒吧就是院子里的一个独立小房子，厨房大小，他在里面忙碌调酒，我们就坐在院子里一边笑一边聊。

酒也很好喝

在杭州这两天最开心的事大概就是选了这个美好的客栈。一直和朋友说要再回去杭州，就为了再住这个客栈。微信上看到他们的房间周末和节假日都订得满满的，也很为他们开心了。

🏞上天竺 · 法喜寺

我是一个无信仰的无神主义论者，但还是莫名的很喜欢寺庙这样的地方。比起庄严神圣的教堂，寺庙让我觉得很放松平静，也很接地气。所以即使不用去拜，哪怕只是在寺庙里逛一圈也是好的。这次来是陪朋友去法喜寺还愿，顺便也在周围走走逛逛。

夏天的南方，真的很绿。走在树荫下不那么晒的地方，有鸟叫，有斑驳的阳光，还有庭院和水，很像一个仲夏夜之梦。

🥘江南驿

逛完法喜寺，可以顺便吃顿江南驿。这里作为杭州人气超高的餐厅，常常是人满为患，所以最好是先去排队拿个号。

江南驿算是杭帮菜，但我觉得比我吃过的其他杭帮菜都要好吃。我们点了招牌的椒麻鸡，南乳仔排和自制米酒。椒麻鸡味道刚刚好，不会过于麻辣（作为一个离乡背井多年的川渝人士，吃辣能力已经日渐下降）。仔排也不像想象的那么甜腻，很下饭。米酒就更不用说，两杯下肚有点晕乎乎，可能是酒不醉人人自醉吧～

☕️东信和创园

东信和创园是在小和山的一片文艺区域，咖啡店、茶馆、家具店连成一片，很适合闲逛和消磨时间。有好几个网红级别的咖啡店比如The 52、梵几客厅（北京也有）之类的，我倒没有特意要去哪家打卡，因为天儿热随便进了其中一家，连名字都不记得了，但妥妥儿呆了一下午，咖啡很好喝。

刚到的时候没什么人，店里空旷又清净

The 52、23 Lab Cafe 都是以building number命名的咖啡店，虽然我没能去，但听说也都是非常适合文艺青年的。52是vintage复古调调的集合店，衣服买手店+咖啡。

23 Lab 没有去我是有点后悔的，后来看照片发现是一个森林一般的咖啡店，户外和户内都很多绿植，也都可以出售。

🍜食课

最后本来都准备离开直奔火车站了，在朋友的强烈推荐下去吃了一下食客，算是给杭州之行画上了完美的句号。食课算是改良版的杭帮菜，更加精致有创意。环境非常好，文艺、简洁、素雅的muji风，不像是餐厅，反倒更像是咖啡店。

招牌主打是各种包子。上大学的时候我就爱吃包子，各种之前我从来没听过的馅儿，配上细腻柔软的面皮，吃上四五个包子就是一顿美味，不得不承认江浙地区的包子的确是好吃。我们点了土猪肉包、豆腐包，肉包子肉多，松软，豆腐也很嫩。

还有一个特色是西施豆腐羹，还有鸡丝和蒸春笋之类的，都是比较清淡的菜系，吃完会觉得很轻松，很舒服。

这就是我的短暂却美好的杭州之行。年纪大了越来越不喜欢赶行程的旅行，这样缓慢的节奏，不用着急，能放松下来欣赏和享受生活的气息，这才是旅行的本质吧。

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《香港72小时 | 不购物，不打卡，去体验慢下来的另一面》

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《澳门72小时｜5家值得去的咖啡馆》

《如果在曼谷，有72个小时》