SP | 《我的爱情生活》中的餐厅与食物

图片来自网络。引用文字摘自原作。 萨瓦林：一种知名法式甜点。

筑地咖啡馆：创业于1934年，是京都最早制作维也纳咖啡的店铺。地址：京都市中京区米屋町384-2。

皮埃尔咖啡馆：金阁寺附近，其他未知。 三岛亭的日式牛肉火锅：地址：京都市中京区寺町通三条下ル桜之町405。

锦餐厅：位于嵯峨野，其他未知。 志津屋：1948年开业的面包店，招牌是元祖炸牛排三明治和红豆面包。据称只收现金。

御花（OHANA）旅馆的三味线贝、缢蛏（蛏子）、烤鳗鱼片：前身为柳川藩主立花家的宅邸，招牌是鳗鱼。地址：福冈县柳川市Shinhokamachi 1。

银铃西餐馆的牛排：位于长崎，其他未知。 餐后甜点：葡萄果子冻、摩卡冰激凌、乳蛋糊布丁 施特罗加诺夫炖牛肉：一种俄国菜，用酸奶油调味汁炖牛肉的菜肴，该菜肴的名字源自19世纪俄国外交官施特罗加诺夫。“慢慢地炒洋葱、胡萝卜、芹菜和大蒜的碎末，然后倒入红葡萄酒和西式汤，与涂满面粉、有烧焦痕迹的牛肉块一起煮两个小时左右，之后，将煮出来的汤滤掉，用番茄泥和胡椒盐调味，加上土豆和小洋葱之后再煮一个多小时，最后完成炖牛肉。”速水重道的做法：施特罗加诺夫炖牛肉

“如果最近感到有些疲惫，那就做醋酸味浓烈的糖醋里脊，或者易消化的奶汁烤菜、蒸鸡蛋羹等等。” “早晨……小菜是炒鸡蛋，或沙拉、纳豆、干竹䇲鱼、卤黄瓜等。” 嫩煎肥鹅肝：

新宿PePe顶楼鸡尾酒休息室的低度鸡尾酒和冷盘。 酒水类：杜松子奎宁鸡尾酒，加冰块的马天尼，烈性的凉的日本酒，低度的红葡萄酒，冰镇野火鸡，麒麟的小瓶装酒，企鹅酒吧，百威啤酒，梅西埃，唐培里侬香槟王，羽毛（啤酒混合柠檬水），缇欧佩佩，酸橙杜松子酒，冰镇的夏布利白葡萄酒，掺牛奶的金馥力娇酒（美国所产的一种用水果、香料和威士忌调配而成的利口酒），加冰块的朗姆酒，伏特加·奎宁水，朝鲜人参茶，冰镇的毕雷矿泉水，大吉岭红茶，德国葡萄酒，代基里鸡尾酒（一种鸡尾酒，在朗姆酒里加入酸橙果汁、少量糖调制而成），伏见（京都市南端的区，著名清酒产地）本地酒，。 东乡神社旁的意大利料理店：放有木莓的香槟鸡尾酒，奥尔维耶托白葡萄酒，油橄榄，泡鱼，外婆风的牛舌冷盘（将切碎的煮鸡蛋撒在牛舌冷盘上），西葫芦填肉（配番茄酱），嫩煎菠菜，炸小杂鱼（干炸的鲽、墨鱼和虾），基安蒂红葡萄酒（意大利托斯卡纳地区出产），肉汁烩饭（意大利米兰的风味饭。大米和肉汤、葡萄酒一起煮，并加入番红花、干酪和鱼贝类等调制而成），墨鱼汁意大利面，雪利酒。 家常菜：煮毛豆，烧茄子，麻婆豆腐，凉拌粉丝、黄瓜和火腿，炸鸡和乐之（Ritz）的咸饼干三明治，炸豆腐丸子，清淡之中一点点渗出好味道的关东煮，咖喱的油炸食品蘸上橙汁和胡萝卜泥，加盐烤竹荚鱼，土豆烧牛肉，糖醋里脊，加盐烤秋刀鱼，干烧紫萁，早餐一般吃米饭，配酱汤、煎鸡蛋、泡菜和沙拉。 Bonne Femme：一种法国料理，用煎锅煎炒牛舌鱼，然后加入蔬菜和鱼的汤汁煮，最后再加入鲜奶油。 豆腐火锅：“关于豆腐火锅，丈夫有他自己的见解。首先，在砂锅的正中央放入寿司店里使用的那种非常大的茶碗，然后在里面放入酱油、酒、切细的大葱和调味用的干鲣鱼片等，豆腐煮熟后，将其浸入这个茶碗里，然后再舀起来。这个调料汁里的干鲣鱼片必须是刚削好的。” 生金枪鱼盖饭 日式牛肉火锅：“嗯，真想尽情地大吃一顿那个酱油和白糖混合在一起，咕嘟咕嘟煮开的牛肉、大葱和烤豆腐！”←幻想 牛排：“切开散发着大蒜和黄油香味的厚厚的牛排一看，里面是黏糊糊的半生不熟的嫩牛排，那色泽勾起我疯狂的食欲，我情不自禁将两百克肉片一扫而光。”←还是幻想 丈夫45岁生日：生奶酪蛋糕（原料有奶油干酪、酸奶油、鲜奶油和柠檬果汁），伯瑞香槟酒，在豆腐上放有油梨的薄片、紫菜和芥末的油梨凉拌豆腐，小萝卜（蘸豆酱和蛋黄酱），芜菁的肉松浇汁菜，比目鱼和猕猴桃的沙拉，铁扒牛排，放入梅干和绿紫苏的饭团子。 纳豆：放酱油和芥末，最后稀疏撒上大葱。 Jiro的豪德寺店的鱼贝鸡米饭：日本一家连锁的西餐厅，以意大利料理为特色；一种日式含奶汁烤菜，在烩肉饭上浇上加入含鱼贝、蘑菇的白色酱汁后，放入烤箱烘烤而成。 尼斯沙拉：

上野到长野原地铁上，吃红小豆糯米饭盒饭和鸡肉盒饭，喝麦茶。 群马县尻烧温泉，关晴馆旅馆：干炸灰树花菌，滑菇泥，煮蜂斗叶和蘑菇加盐烤香鱼，冷鲜鲤鱼片，扁豆加芝麻末拌的凉菜。 年夜菜：煮年糕，干青鱼子，红烧菜，鱼糕，栗金团（在栗蓉馅儿或红薯泥中加入煮熟的栗子熬制而成的甜食），拍松的牛肉，放着熏鲑鱼的番木瓜。 京都松叶的北店的鲱鱼荞麦面，山葵薯，菊正的烫酒，樱汤（放入盐渍后的半开八重樱花饮用的汤，用于庆贺宴席）。 银座佛罗伦萨意大利餐厅的披萨。 意大利料理店PATATA的基尔酒（餐前酒的一种，在辣口的白葡萄酒中兑奶油肉桂甜香酒的混合酒），意大利白葡萄酒，墨鱼的橄榄烧，鱼虾贝类的肉汁烩饭。 生日：香槟鸡尾酒，干雪利酒，慕斯卡德葡萄酒，博若莱葡萄酒，鲑鱼片卷芦笋，酱鹅肝，陶罐菜，嫩煎仔羊，果汁宾治，意大利式咖啡。 神户的波多比亚酒店，箱根的高原酒店，DE SAVEY酒吧。 神户的Tour D'or西餐厅的夏布利白葡萄酒，奶油沙司的比目鱼，烤虾。 今川烧：一种日式点心，用水调和小麦粉，浇入模子，里面包入奶油或豆沙烧烤而成。 文字烧：一种日式小吃，东京特产。把面粉用水调匀，加上各种自己喜爱的材料如虾、乌贼等，放在铛上煎熟。 在布宜诺斯艾利斯：鲷鱼生鱼片，加七喜的红葡萄酒（vino tino），坚硬的牛肉。 长篇旅行日记：兑水的G&G，放着干瘪的贻贝和菲律宾蛤仔的西班牙海鲜饭，涛湾餐厅的洋酒蒸鳟鱼和烤鸭子，热海的蓬莱旅馆，赤福的点心（伊势名物，该店创建于1707年，所做点心为年糕团作馅、红豆沙作“皮”），烧贝壳肉。 志摩观光旅馆的烤鲍鱼肉，伊势虾，海胆，牡蛎，HI·BOY（加柠檬汁的烧酒），在稍稍烤了一下的面包片上涂满黄油，深炒的咖啡豆所做的热咖啡。 滨木棉日式餐厅的凉拌墨鱼，鸟蛤，冬葱，比目鱼手球寿司，新鲜竹笋，花椒芽拌豆酱，用淡味的汤汁煮的青豌豆，拌油菜，甜烹的魁蛤肝脏，大碗汤菜：“在占了黑漆木碗一半左右的清汤里有双色真薯（两种鱼的肉糜）、火鸟白鱼、蕨菜、胡萝卜和柚子。”樱香蒸寿司（蒸寿司的最下面铺着盐渍的樱花叶），生鱼片（龙虾、比目鱼、乌贼、墨鱼、水松贝和金枪鱼肥肉），涂汁烧烤鱼，鲍鱼和珍珠干贝的炸什锦（一种日式小吃，用干贝、小虾和切碎的青菜等裹上面浸油炸成），甜煮红鱼，土佐炖菜（指用土佐酱油煮成的炖菜），艾蒿麸，煮款冬，鲷鱼杂烩粥，盐水味儿的苹果。早餐（应该是这家店的）：“满满一大碗的粥，油炸豆腐团、芋头和萝卜的煮食，嫩煎蛋卷和千枚渍，拌焯菠菜，烤鱼附带咸海带，梅干，酱牛蒡，腌萝卜干，腌瓜，裙带菜、真蚬和豆腐做成的红酱汤。” 千枚渍：把切成薄片的圣护院芜菁和海带重叠放在一起，用盐、料酒、曲子等腌渍而成的咸菜。

La Mer西餐厅的橙汁，西红柿汁，菜肉蛋卷加番茄酱汁，玉米片，普伊-富赛葡萄酒，比诺霞多丽白葡萄酒，的矢的生牡蛎，西洋醋（来自西方用苹果酒、葡萄酒等发酵而成制作的醋）中放入青葱末制成的调味汁，京都胡萝卜，红芜菁，花菜，“海胆少女”：“圆形的菠菜小巧玲珑地放在小型的盛菜器皿里，周围是一圈煎糊了的蛋黄和鲜奶油的调味汁，菠菜上面是鱼子酱。像小山一样的菠菜牢不可摧，好不容易将其弄零散之后，里面露出橙黄色的海胆。正如海胆少女这个名字一样，这是一个带有宛如处女般微甜的海胆。”伊势虾的奶油烧菜（一种日式料理，把蔬菜或肉等用白沙司熬煮而成），用虾子的头部做成的奶油汤，柚子果冻，鲍鱼牛排（调味汁是beurre blanc，用白葡萄酒和黄油做成，里面有香芹菜、白蘑菇和大蒜。在做料理之前，鲍鱼和萝卜一起煮两三个小时），芒果冰激凌，果仁糖（糖果状的杏仁小碎片）的冰激凌。 万平旅馆的塞满核桃的苹果派，蔬菜沙拉，面包。 箱根的富士屋旅馆的三明治、香蕉和煮鸡蛋。 塔斯特万葡萄酒酒吧的苏瓦伟葡萄酒和夏布利一级园葡萄酒。 京都山寺的精进料理：不使用鱼、肉等材料，仅用蔬菜或豆腐等植物性材料制作的菜肴。 键善的葛根凉粉（一种小吃，将葛根粉溶于水中，煮沸，冷却凝固后切成细条，浇红糖蜜汁食用）。 INODA的奶酪蛋糕和咖啡。 京都南禅寺旁的顺正的汤豆腐（“在铺满海带的砂锅里，放着木棉豆腐和柚子的圆切片”）。 津市场的河豚生鱼片，金线鱼，生鳕鱼子，红虾，盲珠雪怪蟹，若狭鲽，方头鱼，海鳗，海带编织的笼子（炸了吃），麸嘉的生麸。 石斑鱼和西太公鱼的甘露煮：一种日本食物，用砂糖、蜂蜜及糖稀等熬炖小鱼、贝类制成，味道咸甜。 沉醉于小说中：花椒嫩叶拌竹笋，海胆、小鲜贝和魁蛤的生鱼片，水蜜桃，楤芽天妇罗，塞入贝壳中的寿司，菜和鱼肉的混煮，茶泡饭，焙茶（旺火焙制的粗茶或低级煎茶），美雅士朗姆酒，干马天尼，超干马天尼，干马天尼Beryi，伏特加汤力，加冰块的哈珀。 表参道的阿佩蒂托的鸡肉、沙拉、新月形面包、三明治、麒麟淡啤酒。 白金的利庵荞麦面馆的绿芥末板蒸鱼糕片，炸什锦，海蕴，嫩煎蛋卷，手工制柚皮荞麦面。 爸爸的恋人：芋头，黑豆，栗金团，鱼糕，熬沙丁鱼干，做生醋，炒鸡肉，炖煮慈姑，辣炒魔芋，蒸鸡肉，凉拌芹菜，腌泡西太公鱼，张鹤凉酒，铁板烧。 新宿的QUEENS CHEF面包店。 芋头、萝卜、胡萝卜、小松菜、香菇和鸡肉等煮在一起的杂煮：日本新年祝福的膳食，放入年糕和菜、肉等合煮的一种汤。 花样人妻的频道：薄若莱白葡萄酒，嫩煎欧尾六线鱼，汤豆腐，用冷饭做鸡蛋包饭或杂烩饭，纳豆，干梭子鱼，凉拌豆腐，松茸饭，炖煮墨鱼，柿子，番石榴果汁， 西荻的Syamo重的雪中梅凉酒，立山凉酒。 黄油烤鱼肉山芋饼：在山芋片中拌入薯类、蛋清，经烫煮而成的食品。含有大量气泡，口味清淡。 海苔的佃煮：一种日本料理，将小鱼、贝类、海藻等加入酱油、调味酱和糖，熬煮在一起，味道清甜香辣，可长期保存。