25、学做菜：八珍豆腐煲

主料：豆腐切块儿，放入鸡蛋液中浸泡一下备用；

辅料：香菇切片、玉米、胡萝卜丁、豌豆、木耳、虾仁少许，鸡汁味儿浓汤宝一盒；

1、把沾满蛋液的豆腐放入锅中，小火煎至金黄色后入盘备用；

2、热锅凉油，把所有辅料放入锅中翻炒均匀，然后放入一盒浓汤宝，再加入一碗水烧开；

3、把煎好的豆腐放入锅中，小火煮几分钟入味，待汤汁收的差不多，放一点蚝油、适量的盐，即可出锅。

碎碎念：

a.这道菜的辅料可以随意放，看自己喜好即可，菌类多放点提鲜！