变瘦 | 7个月狂减100 斤，却因为这4件事重新胖回来？
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减重成功，但又反弹复胖，再减再胖……，这是很多人都经历过的吧。美国专家把这命名为溜溜球效应（YO-YO EFFECT），说的就是体重反复波动的问题，过程就像玩溜溜球一样，只能获得暂时的成功。
别说普通人了，最“成功”的减重者最后都“失败”了？
美国NBC电视台有一档做了10年的真人秀节目《超级减肥王》，专门找BMI超过40的严重肥胖人士，制定严格的节食和锻炼计划，谁减得最多就有机会拿25万美元的奖金！
这里来科普下BMI是啥哈。
BMI指数又叫身体质量指数，是用体重公斤数除以身高米数平方得出的数字。譬如说，如果你的体重70公斤，身高1.75米，那BMI指数就是70kg÷（1.75×1.75）=22.86。
衡量一个人的胖瘦程度和是否健康，BMI是目前国际上通用的标准。
成人的BMI数值：
过轻：低于18.5
正常：18.5-23.9
过重：24-27
肥胖：28-32
非常肥胖： 高于32
自己可以测算下，减重目标定多少是回到正常的标准哈。
辛苦减掉的肥肉又回来了？
说回《超级减肥王》哈。
节目很成功，大部分选手都在规定时间里减了50公斤以上的体重，有些还减了100多公斤。有一季的冠军叫雷切尔·弗雷德里克森，减掉了59.6%的体重，从病态肥胖直接变成了体重过轻，可以说是相当励志了。
然而，6年后，美国国家卫生总署找了其中一季的14个参赛选手进行追踪研究，发现他们严重反弹了……只有一个人还保持着减重成果。
反弹的13个人，平均又胖回来41公斤，相当于当年减掉肥肉里的70%，其中4个比减之前还要胖。
这一季的冠军叫丹尼·卡希尔，减掉108公斤，体重从194公斤掉到86公斤，最后又胖回来47公斤。
他们的这4个教训不要犯？
看到这样的消息，是不是感觉倍受打击？甚至有些“绝望”了？
并不是的哈，之所以讲这个故事，就是希望能从当中总结教训，更多的认识减重的正确观念，成功并长期保持下去。
这些超级减肥王之所以失败，很大原因在于“超级”这两个字吧。下面这4个血淋淋的教训，真的不要再犯。
1、肥胖并不只是吃得多动得少
传统观念中，肥胖是因为吃得多动得少。
但看看《超级减肥王》里的选手们，显然他们不懒不馋，也相当有自制力。
那为啥还会复肥？因为肥胖不仅代表体型不好看，还是一种代谢疾病，和高血压、高血脂、糖尿病一样。美国医师协会在2013年，就正式将肥胖认为为一种疾病了。
这么说吧，肥胖其实是身体代谢出了问题的一个标识，但并不是唯一的标识哈。现在大家基本都认同，胰岛素抗阻是导致代谢疾病的一个原因。
有专家指出，代谢疾病有10%和基因有关系，剩下90%都跟环境因素有关，特别是我们吃的食物，像是反式脂肪、酒精、果糖等。
所以，单凭“意志力”是没法治病的，需要找到科学的方法，必要时还要向医生求助。
2、极端节食、过度锻炼、快速减肥，都很容易反弹
《超级减肥王》里的选手就是靠极端节食和过度锻炼瘦下来的。这种极端的方法会让身体代谢急剧下降。
被调查的14个选手，基础代谢率都比减重前降低了。就算6年后又胖回来，基础代谢率依然没有恢复，甚至更低。这就代表他们更难维持体型，真正喝口水都长肉。
过度锻炼还会对心脏造成负担，跑步跑到猝死的案例并不是没有啊。
而体重掉得太快也有问题，有可能引发胆结石、电解质紊乱、心律失常、脱水、肾功能受损等等。毕竟体重不是一天长起来的，也别奢求一天就掉下去。
体重一下子掉太多，也会触发身体的“生存机制”，立马调低代谢率，释放荷尔蒙让你吃东西，企图把掉的肉长回来。
每周体重下降1%，每月平均在5%左右，是现在普遍认同的一个数值。
3、减重应该以低醣饮食为主，低脂饮食减不了重
《超级减肥王》选手们在参赛的7个月里，饮食控制非常严格。为了控制热量，他们吃很多低脂食品。还有吃节目赞助商提供的冷冻食品和代餐食品。
脂肪吃少了，运动量又大，为了维持身体的正常运作，难以避免会吃进大量碳水化合物。
然而我们现在知道了，高碳水饮食会导致血糖不稳定，引起胰岛素分泌，还有可能导致胰岛素抗阻，从而引起代谢疾病。
其实，吃一些优质脂肪，比吃高碳水食物更有饱腹感，更能扛饿，像鱼类、坚果、牛油果等。
4、把减重当成长期的事业：
不要轻易放弃
虽然《超级减肥王》的14个选手基本都反弹了，但其中10个还是比没减之前要瘦一些。
其实只要体重降低5%-10%，你身体的多项指标都可以有明显的改善。这难道不是减重成功吗？
我们追求的不应该是模特身材，而是健康的身体和充沛的精力。
合理设定目标，管理期望
减重不是一天两天的事情，中途出现一些挫折是很正常的事情。
没有认真反思上一次的失败之前，不要轻易再开始新一轮的减重。走老路，结果会是同样的。
不要把减重的期望值放大，不要定下过大或者不切实际的目标。否则很容易失望，导致放弃。给自己设定一个合理的减重速度，求稳不求快
在减重过程中适时奖励自己，只要达到一点小小成就时，也适时奖励一下自己，可以让你更容易坚持下去。
减重如何才能不反弹？
不要只关注体重的数字，而是要过长期不发胖的生活。
找到自己内心的驱动力，找到科学的方法，二者缺一不可。
目标是健康而有活力的人生，那么就一步一步的向目标靠近，不再做个反复的溜溜球。
作者介绍：珞宁，“都市修行实验室”主理人，曾任外企高管、杂志主编、世界小姐中国赛区培训师。都市修行的探索者和导航者，变瘦变美不焦虑，这才是修行。
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