探店——平民西餐也能吃出人生哲学
昨晚是我第二次去萨莉亚就餐。之所以叫萨莉亚平民西餐是因为，虽然是西餐，但是一改往常我们在电视里看到的那种高档昂贵的牛排红酒，萨莉亚是面向更多普通大众的西餐，价位适中，虽然每份量并不大，但是一个人想要吃饱大概也可以控制在50以内。
对于我个人来说，如果我面对兰州拉面的大盘鸡拌面，我大概吃几口就吃不下去了，为什么呢？因为我就是那种无法面对同一种食物一直咀嚼的人。少量但多样的饭菜更符合我的胃口。
说实话，我第一次吃萨莉亚的体验并不好。我记得那次我点了牛排、原味烤花蛤、还有一份焗饭（具体什么味道忘记了），怎么说呢，原味烤花蛤是不错的，但是牛排和焗饭让整个餐吃下来觉得很油腻，吃几口没就没有胃口了。当时结完账我对老公说，我以后应该再也不会来了。
哎，立下的flag就是用来打破的啊！昨晚在回家的地铁上，忽然就想到了萨莉亚，不知道哪里来的念头，就是想再去吃一次~
这次我吸取上次的教训，点了招牌菜蒜香蜗牛、蔬菜意面、花蛤汤意面、还有一份甜点冰淇淋布朗尼蛋糕。首先说一下这个量，我大概吃了一半觉得很满足，不过我老公吃完之后说感觉并没有吃饭……
我重点说一下味道，这次吃完对萨莉亚印象大大好转。蒜香蜗牛不愧为招牌，蒜和蜗牛肉搭配很完美，很鲜嫩，值得一试，6个18块钱。蔬菜意面是干拌面，看起来是比较简单的做法，大概是用西红柿炒出汤汁，然后加一点水，把切块的容易入味的蔬菜比如茄子、西葫芦、芹菜、彩椒等放进去炖，加盐、胡椒调味，大火收汁，最后和煮好的意面拌在一起。花蛤汤意面也是用西红柿打底，汤里煮上花蛤。
吃完后我总结，我这次觉得满意首先是因为西红柿吧，我之前从来没意识到西红柿竟是一种这么厉害的食材。既可以做主角，比如生吃和西红柿炒蛋，也可以做配角，用西红柿打底调味为其他食物锦上添花。而且这也是我第一次意识到我真的很爱吃西红柿，吃起来让人觉得健康、美味、满足。另外一个原因，大概是因为我有一个传统的中国胃，牛排汉堡奶酪那种食物对我来说真是有些接受无能，用家常的新鲜的蔬菜面食做出来的平民食物可能更适合我。。。囧
因为晚上吃的比较愉快，和老公也聊了很多关于吃饭的问题。我想起来曾经有一个同事说过我很适合做吃播，她大概是觉得我饭量和还可以，而且怎么吃都不胖吧哈哈~跟老公说了，他也鼓励我说我倒是可以往这方面发展一下，我觉得不可思议，但是他解释吃播不一定都是大胃王的那种吃播，可以做一些吃评之类的。我自己也想到，其实我对吃是有些龟毛的，有点挑剔，而且我大概是味觉比较敏感吧，可以详细的描述一个食物的味道~这个启发了我。
随机我又想到我当时在豆瓣看到的一个博主，我关注了她因为我发现我俩的对看书和观影的兴趣爱好很相似，而且她的阅读量和观影量都很大，我想跟着她看书看电影应该不错，而且值得我佩服的一点是，她看完的每一本每一部电影都会写出50-100字的短评，并不是长篇幅的评价，虽然只是几十个字但是没有一句无聊的评价，每个字都很到位，不是简单的说好看，推荐，而且那种非常细腻的文字。这对我来说简直是我人生的bug，因为我就是那种看完一本书或者一部电影，只会打个几颗星，却一个字的感受都敲不出来的人……
现在写下这篇随笔日记，也算是自己努力的一步吧，吃到好吃的不仅让人味蕾满足，连思维也跟着开阔起来真是一件幸事。
