减肥“膳食”要用小餐具?谁告诉你的“骗术”!
话说一月不减肥,二月徒伤悲,三月没人追···但是放到普通人的身上经常就变成好多年的年前目标到年末依然只是一个目标····

减肥网站和教程里面总是密密麻麻地写着各种减肥TIPS,每天一定要少食多餐,于是乎,我每天吃了5顿饭,每打开一次冰箱都很理直气壮;网站上说减肥就是消耗大于摄入,于是我聪明地躺在床上一整天,毕竟我一下床就会饿,所以躺在床上吃点小零食也许是王中之王的选择。

嘿嘿嘿😁
于是我成为了一个更胖的人,毕竟我爱吃,且我觉得没有好吃东西的人生很无聊,我那么美那么努力那么优秀那么聪明,为什么要在吃的方面委屈自己???

但是吧,看着越来越胖的自己和越来越瘦的前任女朋友,我终于明白我不能再这个样子下去了····
我需要控制饮食!

网站上说“用小的餐具可以给你的大脑造成食品足够的假象,于是你的总摄入量就会减少,而大脑也会有提前的满足感”

该论点来源于德勃夫错觉(Delboeuf Illusion)理论,该理论是比利时心理学家德勃夫在1865年提出。在该理论中,两个大小一样的黑色圆圈被大小不一的白色圈圈所环绕。较小的白圈所环绕的黑圈相比较另外一个显得更大。

而如果这种理论应用于饮食,例如把黑色圆圈替换成草莓芝士蛋糕···是不是较小的白色盘子就会显得你的蛋糕更大呢?
为了进一步验证这一个理论,2012年研究人员安排实验参与者用不同大小尺寸盘子的汤碗给自己盛汤,实验显示,用大盘子的实验参与者所盛的汤比小盘子的人盛的更多。而这一差别,研究人员将其归功于德勃夫错觉理论。
自此之后餐厅就开始使用小盘子进行上菜,旨在利用这一错觉理论。

于是乎,我们厨房的餐具变得袖珍起来····

然而,最近以色列的内盖夫本吉瑞大学(Ben-Gurion University of Negev)的两位心理学家研究表示:当涉及到食物的时候,德勃夫错觉理论并没有那么管用····
两位科学家安排了两组实验人员:
A组:实验前3小时未进食
B组:实验前进食
实验道具:德勃夫错觉理论的食物图片(装在盘子里面的披萨)以及非食物组(黑白圈圈以及轮胎的轮毂盖)
结果显示,在非食物的黑白圈圈和轮胎的轮毂盖方面,两组的判断结果都跟德勃夫理论一致。而在比较不同盘子中披萨大小时,A组觉得披萨远远比B组给的尺寸要小很多。也就是说,两组在非食物的判断中可以完全一致,但是在食物的判断中,饥饿的一方给出的披萨尺寸比不饿的一方给出的尺寸要更准确。
该一结论证实了“动机因素”会影响我们对食物的判断,也更加证实了去年科学家们提出的一个理论:肥胖人员眼中的披萨比正常体重严眼中的披萨要小。
用“小餐具”这一角度出发解释呢,就是两位心理学家的实验结果表明,试图用小餐具来骗过饥饿时候的“大脑”是行不通的呢·····
所以我们还是该吃则吃,该动则动吧···
只是吃的时候选择多吃一些低卡路里,低碳水化合物的食物即可····

小编要去吃午饭啦·····
