纪念那拐磨咀嚼的岁月
文章作者简介：赵翔翔，爱写作，爱运动，爱旅游。坚持写作，快乐心生。
游走在乡间，经常看到被肢解的拐磨（石磨），散落在家前屋后，不是作猪圈的挡风墙，就是作雨天出行的垫脚石，浑然一种卸驴拋磨的感觉。耳边那首口口相传的“拐磨拐，拐磨拐，拐下糊子包韭菜，不吃不吃两三块”的儿歌，不知漂零在何方？
我家有盘拐磨，就支在东屋的东门折里，是在一块圆形的片石上嵌着磨的下扇，下扇的磨棋对进上扇的磨棋眼固定着上扇。
从二梁上挂下一根分叉的绳子，绳的下叉头同时吊在拐磨担的两端。那是妈妈摆弄了千万次的粮食加工器，一家老小吃干喝稀全指望这盘拐磨。
拐磨时至少需要二人。
一人拗磨，左手扶推拐磨单，右手向磨眼里喂粮，磨粗磨细全靠拗磨者掌控。
另一人拐磨，双手抓扶拐磨担，前后均勻用力，使磨的上扇逆时针转动，以此磨碎谷物。
很小的时候，看到姐姐们拐磨一躬一趋的样子很新鲜，我也双手举过头顶，吊在磨担上跌跌爬爬地跑着玩。沒想到稍大点时，这磨，可容不得你不拐，因为一大家人的吃喝全靠这个。
一人拐不动，就姊妹两人拐。拐头遍，由于粮食的支撑，磨呼呼啦啦地转，还省劲，第二遍、三遍因塞磨就越来越费劲。一拐几个小时，一拐一大盆的面或糊，心里就象初上套的牛犊，急迫难奈。两人拐，互相有攀比、有监督，看谁没使劲。
我和弟弟一次拐了两个小时，越拐越累，越拐越觉得这磨沉得如山，拉，它不动；推，它不走。少不了兄弟埋怨有人不给力。谁不给力，得用事实说话。
我用右胳膞肘轻挑弟弟的左臂，据此说他没使劲；不一会，弟弟偷用左胳膊肘挑动我的右臂，反击说我没给力。就这样，兄弟俩前走走后退退地拐着吵着。
我最怕妈妈拗磨，如果是磨面，那可要你的好看。
头遍拐完，气还没喘匀，她用筛下的粗头接着拐第二遍。二遍拐完，汗还没干，她又用筛下的粗头接着拐第三遍，眼看就要结束了，她又把滾落在细面外侧的粗头抓进磨眼，如此重复，直到把一大扁的麦子变成一大盆的面为止。
我们姊妹几个都不情愿让妈妈拗磨，她那一遍一遍地去粗取精，真叫人心急。但拗磨是妈妈的专利，几乎没有人能替代，那是只有妈妈的手，才能把麦子变成更多的白面。
拐磨是一种煎熬，是对童心的摧残，我曾有好一阵子恨过拐磨。拐水磨要相对好过些，妈妈把一大盆泡好的麦子或玉米，带着水一小勺一小勺地喂到磨眼里。
我和姐姐使劲地拐，嘴里一千遍地默诵着：下定决心，不怕牺牲，排除万难，去争取胜利。拐水磨好在没有一遍一遍地去粗取精，只磨一遍就结束了。
拐磨也能拐出文化来。一次，摊上我和二姐拐磨，我欺负二姐不识字，和她打睹猜谜，如果她答上来，我就帮她使劲拐，如果她答不上，就她一人拐。
“吞粗吐细。是什么？”二姐看着吞进小麦淌出面的磨，随口说出“磨”。“前走走，后退退，怀里抱个小妹妹。是什么？”二姐想了半天也没想出“小妹妹”是什么。我借此逃也似地疯了出去，心中窃喜识点破字管用。那一回可苦了二姐。
清晨、晚上、雨天，都是拐磨的好时候。虽然这磨大多数都让大姐二姐拐了，但到了星期天、寒暑假，这磨还得拐。
清晨，正在觉头上，听说要拐磨，就装着睡不醒，非等着揪耳朵不可。
晩上，疯了一天的我更不想上套，一听到轰轰隆隆的拐磨声，睏瘾就愈加深重，多少次昏睡在拐磨担上，少不得挨妈妈的数落。
雨天还好，大家都不好做别的事，正好排着班儿拐磨。每年的磨总是要拐到大年二十三送灶后，只有当拐磨被贴上“白虎大吉”春联时才歇年。
拐磨是一种无奈。解谗又是一份享受。
用石磨磨出的面做出的胀饼，喷香松软，咬一口陷到鼻子。特別是用草锅炕出来的那种。用小麦糊烙出的小糊饼，筋拽肉滑，甜丝丝有口头。
如果锅里再熬上几条小杂魚，把鱼汤撩到饼上，那才是美食一绝。以至于豆沬渣子、豌豆糕之类，也都是在那个青涩的岁月里，拐磨带给我们的享受。
“路迢迢不远，石叠石非山，雷轰轰无雨，雪飘飘不寒。”这就是古人笔下的拐磨。拐磨吞进去时代，流淌出岁月。它经年不歇地转，扭动了乾坤，传承着文明，消亡了自已，磨砺出苍桑。
那拐磨千年的唱响，徊旋在平平仄仄之间，拐点在韵脚起落之上。如今，我才感知，那也是妈妈的歌！
对拐磨的怨也好，恨也罢，那都是几十年前的“恩怨”了。
今天，在乡间走村窜户，早已听不到轰轰隆隆的拐磨声，也听不到“拐磨拐……”那首情满劳作的儿歌吟唱。
如今，看到拐磨被凄凉地流放在一角或被作垫脚石，无奈生出一种无名的遗憾和不忍，不免心底间生出一丝怜悯。
我总觉得，曾为人类温饱作出过贡献的石磨，这珠孕育人类生命的宝石，实在应该放到展厅，让那一代人回味，让后一代人瞻仰。
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