煲汤

煲汤 节气来到火辣辣的三伏天 一年当中温度最高的日子 你是否躲在空调，冷饮中而不想动呢 酷暑中该吃啥呢 煲个汤喝吧 这个汤在这个季节很合适 猪骨(排骨，大骨，扇骨………你喜欢的都行) 莲子 茯苓 淮山 芡实 薏仁 鹰嘴豆 山药 做法： 薏仁与鹰嘴豆提前一晚泡上 猪骨洗净用冷水煮开约3分钟后取出再洗净 锅中将所有食材全放入，加上足够的水 大火煮滚后转小火煲1.5至2小时 熄火前加盐调味即可 可以加上一小片当归提味(别多，糖颜色会深就不美丽) 这季节吃薏仁去湿气，山药也能温补身体 因为饭量小，这就成了自己的一餐 你想动手煲一锅不？？