简简单单的面食，做出不一样的味道！

对于吃货来说，吃，无疑是一种的追求，想着自己做的健康卫生点，所以昨晚小妹试了试自己做面吃，额，味道真的不敢说........

做菜对于我来说真的是一项挑战，特别是中国菜式博大精深，会做的就很好吃，初次尝试总是黑暗料理。

下方高能，黑暗料理来了。。。。

做一碗面还是做一道菜，都要很用心的，太熟或过生，都不好吃，刚刚好，味道才最美。

小时候上学，有时候不想吃粥，麻麻总会给我和弟弟做一道清汤面，清淡又好吃，有滋有味。

主料：挂面100克、青菜 适量、鸡蛋1个

辅料：芝麻香油 适量、、盐 适量、葱花15克、生抽适量、醋适量、胡椒粉3克

1、锅里加适量的水烧开，放入面条煮。

2、上述辅料都放在碗里调好。葱花放一半。

3、盛入煮熟的面条放入碗里

4、青菜在煮面剩下的汤里焯水，捞出来备用，锅起油煎熟鸡蛋/水煮蛋（随你喜欢）

5、往装有面条的碗里加入适量面汤、淋上调料、青菜和鸡蛋放面条上，加上葱花的点缀，一道家常的清汤面就做好了。

还有这道西红柿鸡蛋面也是吃过想起就流口水的，西红柿原本酸酸甜甜的滋味融入到面条里，加入适量番茄酱一起煮，更是开胃，关键是小朋友爱吃。

材料：西红柿1个、鸡蛋2个、青菜适量、葱适量、油若干、盐少量、茄汁面酱料三勺

1、青菜择洗干净，番茄切块。

2、鸡蛋加少许盐，筷子打散

3、锅里加少许油，鸡蛋开炒，鸡蛋稍微成型下西红柿，加茄汁面酱，加开水，煮面，最后下青菜，放适量盐。

4、煮熟捞起，碗里放上葱花，一道西红柿鸡蛋面就做好了。

这道臊子面，吃过之后就念念不忘的，可以一次吃两碗，唯一不足的是味道有点咸，小妹喜欢吃淡口味的，店名叫什么忘了，当时还把面的名称读错了，老板娘给我纠正过来，好尴尬，哈哈哈哈~

配料：猪肉丁、鸡蛋、盐、胡萝卜、土豆、豆腐、蒜苔、葱姜、花椒粉、醋、酱油、鸡精、料酒、黄花菜、木耳

做法：豆腐、胡萝卜、蒜薹、土豆切丁、木耳黄花菜泡软洗净切碎备用

1、肉切丁、葱姜切末、鸡蛋摊薄饼切菱形块备用

2、肉末入油锅加入料酒、炒至变色加入姜末、花椒面煸炒到肥肉快分解完之后倒入一碗醋（这样炒出的肉臊子香酥），再倒入酱油、鸡精、适量盐即可出锅3、涮干净锅爆香葱花

4、再加入各种蔬菜丁、盐、酱油、鸡精、翻炒倒入开水菜熟后，调入一勺味精，撒蒜苗盛出备用

5、另起锅倒入适量油放入姜末、辣椒面、醋、鸡精、盐、调味，再倒入适量开水烧开撒葱花即可

6、煮好面捞起过凉开水

7、在碗中放入面条舀一勺刚才熬好的汤、再放入素、肉臊子即可。

臊子面的做法是在网上找的，小妹也不会做，哈哈哈，但是这个可以学习下，如果有会做正宗臊子面的朋友，可以教一下小妹，哪怕小妹做出的是黑暗料理，也要学习一下的，哈哈

拌面

1、碗里放生抽、芝麻油、胡椒粉、葱末。

2、烧水，水要多一点。然后水开下面，煮熟。在碗里一拌，可根据自己的口味加一点上好的醋或辣椒。

是不是超级简单？

配料：虾、鱿鱼、花蛤、胡萝卜、蘑菇、生姜、大蒜、盐、生抽、料酒、芝麻油、葱、青菜、面条

把虾、鱿鱼、花蛤、胡萝卜、蘑菇、生姜、大蒜、盐、生抽、料酒、芝麻油放锅中，加适量水煮烧开，煮到虾蟹红了，花蛤开口，放入青菜和面条煮熟，装碗后撒入葱花就可以吃了，鲜味十足！

还有好多面条的做法，就不一一举例了，美食，随心而做，必定是一道美味。

图片转自网络！