云南永善
早餐是xi豆粉,还没有求证是哪个xi可能是稀……黄色的一碗……桌上有盐,味精,辣椒粉,孜然,葱花,都往里加一点,再买几个饼,两面炸的微焦,很好看。往里泡着,夹起来咬。新鲜感超过了一起其他感官。街道都是坡道,狭窄的,各县城可能都相差不多,但是在不平的地方建立集市,县城应该并不容易。步行街都是下坡路边的,石梯上下,中间花坛。拥挤的温暖的感觉。同伴告诉我这里是x婶家,那里是x叔,姨娘,店面。亲人之间联系非常紧切。中午他们家族聚会,请吃饭。在一家饭馆子,饭上来有白米饭,还有另两盆荞x(黄色),白色。酸菜汤,豆花(略紫,听说是黑豆豆花)蘸酱,酥肉,一个青菜类,大概开水泡过,蘸辣酱来吃,一个凉菜,粗看以为是凉拌丝(以为土豆丝或金针菇类,)吃起来有姜的味道想, 大盘土豆烧鸡,类似新疆大盘鸡。后又去乡下,231国道坑坑洼洼,没有打水泥路面,还是土。山路盘弯有坡度,出行真考验车技……金沙江在下面,江面绿如镜。路边照样很多卖枇杷。往山上去沿途都是枇杷树。金黄一片。有人开车进山来收,2-3.5块一斤,一泡沫箱我见到卖339。家家户户背着长背篓去林里摘枇杷,忙得晚饭都顾不上吃。成都枇杷15、25、最便宜7块一斤。贵的很。在这里,我这一天吃了饱。大的,成色非常好的,情不自禁就自己享用了。有一棵小枇杷,籽大肉薄,但甜度高,好像是本地枇杷。没有多少人种的了。他们笑称童年的味道,更打趣,不剥皮的才是正宗童年。有些城里亲戚需要 ,他们用专门小纸箱,剪蒂,铺纸,装箱,邮寄。晚餐,烧土豆。一口烂铁锅圈出一块灰,架柴,坑土豆(发芽了已经),调辣椒面,蘸了吃。最后借宿的人家二楼有一个非常宽大的阳台,牵了白炽灯,养了两排花。
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