心动工场 | 四合院做客：胡同京味小吃与兔儿爷手作

北京已然迎来了炎炎夏日，久居高楼里的我们见惯了喧闹的车水马龙和强烈的日头。虽然是土生土长的北京人，但关于胡同里的那些事儿，都是听老一辈的人讲述的。很遗憾自己没有在胡同里生活过，真的好奇胡同生活是什么样的。这次很有幸有这样的一个机会，和心动工场一起入静谧的胡同草木繁盛的老宅，体验北京胡同民俗生活。

走街串巷，胡同里探究北京民俗

首先和心动领队来到了北京城里最为神奇的区域——什刹海，过去的时候，平民百姓与王公贵族都在这里围湖而居，留下了许多弯弯绕儿的胡同和王府大院。一边串胡同，一边跟随心动工场文化领队认识四合院的各类街门，破译街门上蕴含着屋主的身份密码，真的是涨知识了~一路上我们还经过民国名校、北京传统地标建筑。

胡同老宅，绘制非遗兔儿爷

随后我们到了胡同里的老宅串门儿，走进胡同深处的清末老宅。

我们围坐在宽敞明亮的正房里，听领队讲四合院里的故事和跟兔儿爷有关的美丽传说，一起聊聊老北京风情，除了美食，还有那些现在原汁原味儿的老北京普通百姓的生活。

北京兔儿爷，是每逢八月十五家家户户必请的神。它是月亮的化身，同时也是保佑家中小朋友健康的神。

流传至今，北京兔儿爷已经是一项重点非遗项目了，在领队的指导下我们亲手绘制属于自己的象征着平安健康的兔儿爷。

地道炸酱面，京味小吃全席

胡同美食家赵叔在四合院的堂屋亲自招待我们，为我们准备了地道老北京炸酱面，还有各式地道小吃，这些真的是在市面上极难觅到的私房美味。

正宗的老北京炸酱面需要配齐八样菜码，麻豆腐、炸灌肠儿、炸咯吱等京味儿小吃，更是新鲜出炉~虽然都是炸物，但是口感不尽相同。前者是脆，后者是软糯。这其实和现在的小孩爱吃炸薯条、炸鸡翅一样，高热量的总是最馋人。而且，这次吃到的小吃均是现做，真的是把我们的口儿养刁喽~