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记录:黄油口蘑(基础版)
原料:口蘑两盒,蒜四个,葱
调料:黄油,盐,淀粉
1. 口蘑切片,蒜切小块,葱切葱花。
2. 热锅,放黄油,待化,热油。
3. 放蒜,出香味后放口蘑。
4. 翻炒出水,慢慢收干。
5. 加水淀粉勾芡,再收干一点,出锅。
6. 加葱花。
tip: 炒土豆丝泡土豆丝泡的水淀粉可在本菜中勾芡。
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