矿泉水，纯净水，白开水，究竟该喝什么

随着生活水平的提高，人们越来越关注各种养生的问题。今天我们来谈一谈喝水的学问，我们到底应该喝什么样的水好呢。有人认为要喝矿泉水，因为可以补充各种矿物质。也有人认为喝纯净水比较好，因为可以避免摄入各种杂质。还有人认为，自来水直接煮开就可以了。那么究竟喝哪种水比较好呢？

矿泉水：

矿泉水是从地下深处自然涌出的或经钻井采集的水，含有一定量的矿物质，如钙、镁、钾、钠、偏硅酸、锌、硒等。现在市面上常见的几种矿泉水品牌如康师傅、冰露都是过滤的水加食品添加剂（也就是所说的矿物质），相比纯净水，喝矿泉水一定程度上能补充这些矿物质，但是，能补充到的量很有限。有些人不喜欢矿泉水，是因为担心矿泉水中含杂质太多对身体不好，其实对于市场上包装的矿泉水，只要是合格产品，就都是安全的。例如，砷、镉、铅等属于限量指标，氰化物、亚硝酸盐等污染物的含量也是有严格要求的。

纯净水：

纯净水是直接来源于地表、地下或公共供水系统的水为水源，经适当的水净化加工方法制得的水。在加工过程中一些矿物质和一些杂质会被去除掉。常见的如娃哈哈、怡宝。正是因为如此，有人认为喝纯净水可以防病治病，其实，这是没有科学道理的。无论是纯净水还是矿泉水，作为饮用水都可以发挥参与人体内新陈代谢、维持体液正常渗透压及电解质平衡等各种生理作用。

还有人认为纯净水缺乏各种微量元素，长期喝会导致营养缺乏，这也是不对的。因为我们喝水的主要目的是补充水分，至于各种微量元素，我们主要通过一日三餐进行摄取。也就是说，纯净水既不会因纯净而给健康带来额外的好处，也不会因为少了一些矿物质而不利于健康。

白开水：

白开水一般是自来水直接烧开后的水，这种水不仅便宜、容易获得，是大多数家庭的选择，不过一些污染地区或者一些城市的自来水管道都含有大量的有害物质，一些有害物质在烧开后依旧会存在。所以个别的确实会危害健康。现在越来越多的家庭都安装了净水器，可以一定程度的解决这些问题。

总而言之，无论是自来水煮开后的白开水，还是包装的矿泉水或者纯净水，都可以作为我们饮水的来源，但从性价比的角度，还是喝白开水最经济。