做饭这么好的事
查看话题 >这个最适合初秋的小火锅,十分钟就做好
天气转凉了,就很想吃热乎乎的食物。
川味火锅太多油,吃两顿恐怕真的要贴点秋膘了。
不想夏天一过去就迅速长胖,又想在闪电入秋的时节里吃得温暖又满足,最适合的选择莫过于韩式小火锅啦。
红彤彤的汤底翻滚着冒泡,煮出了酸酸辣辣又开胃的泡菜味儿,搭配辛拉面的Q弹爽滑,再窝一个流心的荷包蛋在汤面上,想想都要流口水了。
我家附近的韩式火锅做得太甜了,味道还不如我在家做的。于是网上买了食材,直接送到家,操作超级简单,快手又少油好吃,十分钟就做好了。
最适合初秋的韩式小火锅
Ingredients:
韩式辣酱,韩式辣白菜,辣白菜拉面,辣椒,大葱,洋葱,番茄,西蓝花,土豆,娃娃菜,金针菇,年糕,肥牛,小香肠,香菇,马苏里拉芝士

Directions:
1、平底锅铺上切好的洋葱,大葱段,番茄片,辣白菜拉面的料包,辣白菜作为锅底;

2、铺上准备好的配菜,西蓝花,香菇,土豆,年糕,小香肠,肥牛,金针菇,娃娃菜,可惜我买的年糕不是芝心的,在网上提前购买芝心年糕吃起来更满足;

3、放入一大勺韩式辣酱,放上拉面,铺上适量马苏里拉芝士,怕辣度不够,又撒上了一些辣椒段;


4、倒入开水,盖上盖将食材煮熟即可;


5、忍不住加上两个荷包蛋,糖心蛋和韩式拉面更配哦;

6、准备一点多的配菜,边煮边吃更暖和。


是不是很诱人?
做的过程记录了一个小视频。
自制韩式小火锅_腾讯视频
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“饿了吗?”