一口气冲了三杯,就因为我有了一只好磨 | 凡仕


咖啡前辈们从来不会信口开河,他们曾经这样教导我们——
“如果你准备了5000元购买咖啡器材,那么请预留当中的3000元给磨豆机。”
现实中大概很少有人这么分配预算,把本该属于磨豆机的3000块抠了又抠,最后可怜巴巴地买了一台手磨到抽筋的古老磨,之后冲咖啡的日子,就有苦头吃了。

做出一杯好的咖啡,两个条件缺一不可:好的咖啡豆,和一台好的磨豆机。
精品咖啡店的咖啡都是「即磨即冲」,即现点现磨,现场冲泡,以保持最好的新鲜度。新鲜磨好的咖啡粉能够迅速释放咖啡豆中的香味分子,而一旦咖啡豆被磨碎,咖啡颗粒便会因为接触空气而老化,短时间内丧失原有的风味。
目前市面上常见的磨豆机分手动和电动两种:

手动磨豆机价格较为亲民,尺寸较小便于携带,磨出来的咖啡粉也比较均匀。

但也受到设计的局限,无法研磨出太细的咖啡粉。此外,长期使用,还容易留下咖啡豆油脂的油味,影响咖啡的味道。至于电动磨豆机,3000的预算说冲破就冲破,对朴素的咖啡迷们太不友好了,为了喝咖啡吃土,仿佛也划不来。
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终于
我们研发了小磨王
拯救即将幻灭的你
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为了追求完美的磨豆体验,小磨王经历了一番周折,终于它还是拥有了下面这些讨人喜欢的特质——
· 电动锥刀磨粉,出粉超均匀
· 精准研磨度,50档调节
· 小巧方便,千里之行都能随身带
· 磨粉完成自动停止
为了实测这只磨豆机的本事,作为爱咖啡不要命的入门小白,亲自用了这只磨豆机,结果就是——根本停不下我磨豆的手!

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除了上面的官方优势以外,我更推崇它隐藏的小个性——
· 通体发光,颜色讨喜

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爱咖啡的姑娘都不是矫揉造作的弱女子,黑色银色都是最好的颜色
· 够小够轻

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磨豆机总重只有700多克,一斤多,两个苹果的分量,感觉自己能成为一个磨粉专家
· 操作足够傻瓜

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只要装上粉,按一下按钮,磨完粉自己就停了,简直不要太省心,像个贴心小棉袄
· 带刻度够友好

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粉仓直接有一人份、二人份的豆子刻度,所以粉仓也可以作为外出时候的度量工具,在沙漠湖泊高山上,就省了电子秤吧,小磨王太懂懒惰的人类
· 乐趣,是最要紧的

丰富的磨度其实对新手是超级友好的,可以通过调整不同的磨度来练习自己的冲煮技艺,当然,也能最终调整到自己最喜欢的口味,光是这一点,就想买单……

最终,是我们的好价格——

凡仕小磨王,革命性设计
小身材,大磨力,你值得拥有
策划、出品 | 凡仕咖啡
监制 | Olivia
图片 | 部分来自网络
编辑 | Yvonne
设计 | 高涵
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