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查看话题 >女子旅 | 在澳门半岛寻找上世纪的市井情怀
“世界就是一座赌场，他们把你推进门，给你一种叫做“时间”的筹码，那是一种装在黑色袋子里的东西，谁也说不清自己手中的分量，掂起来似乎很轻。”
——《伊莎贝拉》
第一次下定决心要来澳门一趟的时候，就是在看完电影《伊莎贝拉》之后。
喜欢梁洛施，喜欢她扮演的张碧欣修长的身材穿着简单的背心，游走在澳门街头，放肆得喝醉酒，爆碎酒瓶，她是青春期的叛逆女孩，当然也有着女孩不可言说的寂寞。
在导演的拍摄手法下，澳门的角角落落落都渲染着主角的情绪，暗示着澳门即将回归的不安与希望。印象最深的是父女喝醉时的画面，他们在狭小的街道肆意奔跑，暗红色的光光怪陆离，两个长期迷失的人互相慰藉，即使未来依旧残酷。
澳门分为三个区域：半岛，氹仔，路环。本岛是大多澳门人的生活区域，这里是他们口中真正的“澳门”。赌场集中在氹仔，那里的工作养活着大多的澳门人，在奢靡的氛围中结束一天工作，他们照样要回来过着“平民”的生活。
去一个城市，体验市井生活向来是我旅行中必不可少的一部分，深入到老城区或者居民区，基本能满足这份情怀。
二月份在澳门，由我的地头蛇朋友带着，让我每一天都感叹不虚此行。
01/ 十月初五街
知道十月初五饼家，却不知道澳门原来还有一条十月初五街，不过两者并没有关系。
1910年10月5日，为了纪念葡萄牙革命起义成功，人们就用起义的日期给街命了名，四五十年前这里曾是澳门最繁华的街道，如今也没什么改变。这里有许多卖廉价服装的小铺，再向右拐进沙栏仔街，再右拐是米街，有不少二手商店和椰子甜品屋。
十月初五街有很多澳门的历史老铺，像燊記金行，英记茶叶铺，中药房大宁堂虽已歇业，建于二十世纪初的楼房却保留到现在，外部建筑同时受中西方风格影响，一楼的雕花木床极具特色。
这里老旧的气息倒像是纪录片里见过的广东小镇。想拍出老港片的风情，不一定要去香港，这里随便一个门面都适合当背景。卖干货的老铺，依然是老一辈在经营。
找最地道的餐厅来这里也对了，“牛记”里有朋友口中澳门最好吃的咖喱牛腩，一路笔直往前，在澳门最古老冰室“南屏雅叙”享受一份招牌三明治和杏仁露。
特别推荐：
【南屏雅叙】
灰绿色的墙砖，青白色的墙壁，契合“雅叙”两字的闲淡感，店内多是熟客，闲话着家常。在南屏雅叙必须要尝的招牌是“南屏文治”，滑蛋的厚度名不虚传，还流着微微的蛋汁，中间夹了火腿和叉烧，酱汁味道很足。另一个推荐是滑牛波蛋通粉，从来不吃通心粉的朋友尝过后都赞叹不绝，通心粉面软硬适中，西面配中式汤底的搭配让人欲罢不能。红豆饮也是大众热门之一，不过尝过之后觉得偏甜，这也是港式茶饮的通病。
【牛记咖喱美食】
曾经被米其林推荐过的小吃店当然不能错过。虽然是做咖喱美食，但好评最多的却是这里的蟹黄捞面和水蟹粥，咖喱牛腩偏咸辣，重口味的或许会喜欢。蟹黄捞面额外加了蟹黄，味正浓郁，回味甘香，葱花让蟹味鲜味倍增，但面偏硬；水蟹粥大份得的足足放了三只活螃蟹，新鲜度无可置疑，蟹壳里还有蟹膏，蟹肉鲜甜，粥底棉滑，真的太好吃了。
02/福隆新街
除了十月初五街，福隆新街或许更具知名度。在去杏香园吃糖水的路上，经过了名为清平大厦的小楼栋，三楼的东京宾馆的牌子的年代感实在让我忍不住想留影，随意让朋友按了几张。这里的街道多是融合斑斓葡国色彩的中式建筑。
没想到去的太早，杏香园大门紧锁，索性先在门口拍了照，晚上店内有白炽灯的干扰，白天这里没人打扰，杏仁色的招牌似乎不用特意说明就让人清楚这里的招牌甜品。
特别推荐：
【杏香园】
养颜又美味的甜品在这里都能吃到，点了蔡澜先生也吃过的雪糕椰汁西米红豆凉粉粒。红豆凉粉如其名料特别满，西米饱满有嚼劲，红豆够粉，豆沙不会被压出来，凉粉微甜清爽，椰汁把所有食材的味道全部升了一个level，实在是太好吃了。
【祥记面馆】
祥记的有着跟香港茶餐厅一样的布局，有卡位和圆台。在这里第一次尝了姜葱灼鱼皮，有别于香港的鱼皮，这里的鱼皮晶莹剔透，入口富有弹性，姜葱豉油锦上添花。招牌的虾子捞面虾籽超满，洋溢着独特的咸香，竹升面弹牙，没碱水味，两者搭配，令人胃口大开。
03/ 新华大饭店
唯一特地来踩点的地方就是新华大旅店，福隆新街或许没有一个地方比这里还知名。不止《伊莎贝拉》，《2046》、《蝴蝶》也在这取景，它有自己的独立官网，只接受英文预订，不过入住全靠运气，即使预定也不一定入住成功。
这里的205号房是梁洛施在《伊莎贝拉》里扮演的女主张碧欣和母亲伊莎贝拉蜗居的地方。故事发生的主要场景也几乎在这狭小陈旧的空间里，背景的绿色，局促的布景，让电影带给人一种在闷热天气下常有的惶惑感。
很想进去在取景房间朝圣一番，可惜不住房的话连在门口都不允许多待，明明在门口只能瞧见斑驳的楼梯，倚靠在门的一侧头顶还能飘下几句赶人走的粤语，于是只能争分夺秒得留下一张巡礼图。
04 / 恋爱巷
《伊莎贝拉》还有一处取景地，叫恋爱巷，是在大三巴街和大三巴右街之间的一条斜巷。 马振成和张碧欣之间的情感其实一直都保持在父女的关系上，两人之间看似“暧昧”，实则只是因为两人从未接触，却突然相处的一种疏离感。
电影里反复出现的台词，“在香港，两个人分手之后，可能永远都不会撞见。但澳门很小，这条街分手，很可能下条街就遇到了。” 都说女儿是父亲上辈子最后一个情人，电影里，张碧欣和马振成相互救赎，现实生活中，来恋爱巷的几乎都是热恋中的情侣，巷子外墙的涂鸦见证着一段段关系。
恋爱巷于1925年由奥葡政府命名，葡萄牙语有恋爱、受难、迷恋的意思，邻近大三巴牌坊，想必是与耶稣受难有关，翻译成中文时却意外衍变成了“恋爱巷”如此这般浪漫的名字。
隔着粉黄外墙，还有一家小影院，这里集合电影欣赏、本土影像保存，以及电影书籍阅读等功能，每隔一段时间都会有不同主题的电影节在展览。
05 / 烂鬼楼巷区域
虽然离大三巴只有100多米，烂鬼楼巷这里却鲜少有游客出没。虽然叫烂鬼楼，不用害怕，这里没有鬼，只有亲切友善的老街坊，骑楼虽破旧，莫兰迪色系的柔和配色在斑驳的墙面留下别致的痕迹。
相传“烂鬼楼”原名“兰桂楼”，是一位名叫杨若严的华侨在19世纪初所建的一系列西式楼房，有着漂亮的骑楼和优雅的木窗。杨氏在澳门居住几年后返回美国，将兰桂楼出售。当时澳门以贩卖华人出国充当劳工的黑生意兴盛，不巧买下兰桂楼的正是这样一名商人，此人将准备“出售”的华工囚禁在兰桂楼中。
上世纪90年代，烂鬼楼巷跟十月初五街一样繁荣昌盛，出了很多相当有名气的古玩店、古家具店、二手古籍店，港澳台地区很多政商名流以及文化人，都常常来此“淘宝”。
不过经历金融危机后大部分店铺已结业，只剩下为数不多的二手店还在经营，这些店如今成了大家怀旧必去的地方，在那里不再只是为了捡便宜，而是满足自己的复古情怀。
特别推荐：
【梳打埠怀旧店】
店内有许多老玩意儿，像可口可乐限量纪念品、旧玩具、40年代的烟罐子、李小龙的剧照。收集多到目不暇接，这些都是老板Sam从年轻时代开始收集起来的。
【强记秘制羊腩煲】
位置在转角很好找，老板麻利准确得操作像极了大隐于市的江湖高手，老板把羊腩煲烧滚，连同炭火一起上桌，汤头很香，不过有点咸，不建议直接喝，佐料有腐乳酱，羊楠大部分带皮，没有多余油脂，软嫩肉汁足。
【洪馨椰子】
名副其实的“跨世纪”店铺，装修简朴，却滋养着澳门世代人嗜甜的胃。听说这里的椰子都是从马来西亚进口，不过度加工。店主推荐了椰子雪糕，好吃到令人发指，椰香十足，又不会有椰奶椰汁的甜腻感，里面居然还能吃到椰丝，吃完想把杯子都舔掉。
在澳门的老街中走走停停，仿佛是在六七十年代的时光长廊中漫步，只觉时间慢慢带走一代代人，却不怎么改变留存记忆的地方。
撰文：IKA 图片：IKA & chen2 & 网络(侵删）
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