买鱼

都快到饭点了，还没有做饭的迹象，菜篓里的菱角快底朝天了，柚子还剩了两瓣，石榴碗里还有一小把，辣鱼的包装袋又被撕了几个，小侄女正在啃干脆面。简直是零食水果轮番上阵。终于有人忍不住了问了声：‘’晚上吃啥？‘’ 平日里的大厨回了一句：‘’剩菜剩饭‘’。我都在心里想中午除了排骨冬瓜汤还有啥剩的？一向都是排斥猪肉的，求生欲让我冒出了声，我想吃鱼。话音刚落，立马有个追随者答我也想吃鱼。此时脑海中已经闪现出一道鲜美的豆瓣鲫鱼，特别是鱼皮甚是让人思念，挑起一块鱼皮，然后裹上一团米饭，送到嘴里，实在冲击人的味蕾，豆瓣酱的咸辣鱼皮的鲜滑加上米饭的香甜。每次吃豆瓣鲫鱼都是先从鱼皮开始。 那我现在下去买，说完立马就出门了。马路对面的超市，进去时收银台还在排队，去卖鱼的地方先要经过水果区域，扫了一眼，水果都还不错嘛，橙子刚上新，拿起来一闻，好香，价格也美丽，来几个；提子来两串，咦，怎么有这两种，尝尝有啥区别，一个颗粒大，一个口感脆，那就都来些；冬枣不错，挑一些；柿子软的和脆的都不错，软的像吸果冻，脆的咬起来感觉好，又甜，拿两个；石榴看起来也不错，好像在召唤，来啊来啊，确实看到这就挪不动步了，中午的那个大石榴，打开一颗颗都似红宝石，拿在手指尖看都不舍得吃，太漂亮了，有些还有花纹，本着谨慎的选择只挑了两个；秋季气候干燥，这香梨面相不错啊，少拿几个。好了好了，赶紧去买鱼吧，莫忘记了正事。 鲫鱼个头都有大，还在犹豫是要一条还是两条，卖鱼的大妈一网下去已捞了两条，行吧两条就两条。看到有种小鱼，一拃左右，不像川条子，问这个怎么卖，大妈指着地上的盒子说这些8块，鱼缸里的说是10块。下面的不是已经死了么，她说没死，是刚才从鱼缸捞出来的。用手摇了一下盒子，只有两三条张着腮动了一下，从小牢记的就是买鱼一定要是活碰乱跳的。说是这种鱼没有什么刺，不想要太大，也不想要太小，挑了差不多20条，放下鱼网，一抬头，看到飘着的价格表上写着这鱼8块。这鱼不是8块一斤吗，干嘛说10块？这位大妈还在说上面的是10块，旁边走过来另一人说按8块称。结果称完就递给我了，这鱼不杀吗？嗯。真心怀疑她是不是嫌麻烦的，不杀我是不是不应该买了呢，这鱼理应要啥的啊，但是都称了，能怎么办，估计只能拿回去杀了。 到屋后，把除了这鱼之外的都收拾妥当后，就来处理了，找了一把合适的刀，怎么来着，步骤应该是刮鳞开胸破肚去腮？嗯，是这个，呃，要杀生了呢，为啥逼我杀生！！ 是不是应该带手套，但是带了手套是不是更不好操作，抓都抓不住？可是这是不是有啥细菌，毕竟大拇指的伤口还没好，上次看的新闻处理海鲜被弄伤，可是有可怕细菌感染让人命的，说不定还有超级细菌，这可千万要注意，一直都小心翼翼，尽量不要让自己受伤，可即便这样，有个指甲肉还是被刺了一下，像针扎了似的。赶紧挤，又放在流水下冲，才稍微心安点。希望最后的美味不要辜负我的付出……