冀博半日游记（瓷器馆·北朝-宋金）
十一月，又去石家庄考试，看了河北博物院（冀博）瓷器展。
冀博瓷器展比较常规，按年代展示北朝到清末一千四百年间河北地区的瓷器文化，虽不乏大型元青花这样的国宝，也有据说是慈禧用过的巨型果盘，却难说跟首博、辽博等其它大型博物馆相比有什么优势或特色——尤其是在一般的观众看来。毕竟在中国，瓷器库藏丰硕的博物馆真是不少，展陈方式大同小异，基本都是从最古老的青瓷开始，经过五大名窑、明清青花、到花花绿绿的晚清瓷器为止。由于布展的落后，多数游客到头来不过是走马观花，整理照片时可能都忘记自己去的是哪个馆了。
若是为了追国宝，瓷器馆不如古中山国（有中国最早的地图、战国时期铭文字数最多的青铜器）和满城汉墓展（有长信宫灯、金缕玉衣）密集；如果是为了猎奇，北朝壁画展厅1:1复制的墓穴壁画、满城汉墓各种神奇的陪葬品都比瓷器看着新鲜；如果就是想看看漂亮工艺品，那瓷器馆最合适，毕竟对于多数人瓷器比青铜器和壁画易欣赏得多。
什么是瓷器？
很多人以为 表面光滑的就是瓷器，这不对。其实只要表面上釉就有这种效果，而陶器也是可以上釉的，比如唐三彩。真正的瓷器必须用高岭土（俗称观音土）高温烧制，细腻致密，吸水率低，非常耐磨损耐腐蚀，很难褪色，敲击会发出清脆之声。相反，陶器就可以使用各种普通黏土，烧制温度不需要太高，所以更好制作。全世界的文明都会制陶，但只有中国发明了高温制瓷技术。长期以来伊斯兰世界和欧洲人用陶器和低温瓷模仿中国瓷器的风格，但不吸水性、硬度、质感都远不能及，烧制与上釉技术也差很多。欧洲人发明高温瓷要等到18世纪初了。
瓷器制作的过程比较好理解，先将高岭土制成瓷泥，制坯，上釉。釉在此后的烧制过程中会融化，遍布胎体表面，形成玻璃状物质。上釉前还可以在胎体上雕刻花纹，或者用彩料绘制图案。随后入窑烧制，接着还可以再在釉的表面绘制图案，第二次入窑。当然，不画图案也无妨，毕竟釉自己也可以非常好看的。
冀博的展品还原了北朝到清末一千四百年间河北瓷器发展的历程，尤其是展品中元代以前的基本都由本地瓷窑烧制，地方特色鲜明。河北中南部名窑很多，其中的磁州窑（今属邯郸磁县）因为产量极大、四海远播，甚至使得一些人把“瓷器”写作了“磁器”。北京崇文门外有个磁器口，就是过去瓷器铺云集的地方。
下面按顺序介绍一部分展品。
青瓷
青瓷是最早的瓷器。商代出现了原始青瓷，原料和烧制过程与后世接近，但因为杂质较多、工艺尚不成熟，往往粗糙多孔，着色不稳定；东汉时期，浙江研制出成熟的青瓷；南北朝，青瓷技术流向全国；唐代，越窑青瓷如冰似玉，天下闻名。青瓷的绿色来自釉中的二价铁离子，这需要烧制时窑炉内氧气稀薄，呈还原气氛。如果氧气稍多，就会有三价铁离子大量存在，绿中泛黄。北朝时期，临水窑（今属邯郸磁县）率先在北方烧成青瓷。6世纪的赞皇县李氏墓群和景县封氏墓群中，就出土了一批精美的青瓷明器，其釉面青中泛灰，晶莹透彻，浓淡随器型变幻。一些明显受佛教影响，大量使用莲花为装饰元素，如下面高54cm的莲花大尊，集浮雕、堆塑、 模印、刻划等做法于一体，代表了南北朝瓷器的最高水平。
青瓷日后还有更多发展。越窑后来烧出了秘色瓷，如同“千峰翠色”；北宋五大名窑烧过很多青瓷，尤其以汝窑的著名，人称“雨过天青”。还有龙泉窑粉青瓷、景德镇影青瓷等，冀博都未作展示，因为多数跟河北关系都不大了。
白瓷
白瓷并不好烧，因为它的原料需要提纯，去掉显色的金属化合物。原始白瓷在汉代出现，隋唐才有了成熟的白瓷。邢窑（今属邢台市内丘县、临城县）外观呈现极纯的白色或微微泛青，与越窑青瓷并列为唐代瓷器制造的顶峰。光线下，白瓷釉面闪烁着微小的光点，就像阳光下的亮晶晶的雪地，故被形容为似雪类银。技术层面，邢窑发明了匣钵装烧法， 烧制时把瓷器装进匣钵（音“波”），使之均匀受热、避免烟灰污染，极大保证了烧制质量。
宋代，定窑（今属保定市曲阳县）超越邢窑成为白瓷中心，位列五大名窑之一。一些定窑白瓷釉汁浓稠，最终像是在釉面留下水痕，名叫“蜡泪痕”。定窑喜欢使用划花、刻花、印花等装饰，形成若隐若现的微妙纹样，随光线和观赏位置的变化而变化。相比以颜色取胜的其它门类瓷器，欣赏白瓷需要更多耐心与细心。
技术层面，定窑也有突破，它发明了支圈烧法，得以同时烧制大量碗、盘等瓷器，同时保证釉料覆盖除碗口外的整个容器表面——以往批量烧瓷只能靠支架或者垫饼，或者直接把瓷器摞起来，一定会留下明显瑕疵，所以精制瓷器只能单烧（每个匣放一个）。关于匣钵烧瓷，这篇文章写得比较详细，下面几张图也引用于此。
随着北方战乱，大量工人进入景德镇窑，极大提升了景德镇的白瓷工艺，对之后景德镇的崛起影响巨大。在此之前，定窑已经引起大批瓷窑的仿效，形成了“定窑系”白瓷。再后来，工匠发明了增白剂，白瓷史无前例地流行起来，成为彩瓷爆发的基础（否则图案没有干净的背景）。
磁州窑
磁州窑是民窑，审美同五大名窑（都是官窑）迥异。磁州窑多为黑白双色，胎体和釉料都不算精致，内部还往往不上釉；但表面满是图案，画风粗放大气，内容丰富有趣。少数彩瓷用色浓烈，一看就为百姓喜闻乐见。磁州窑全国影响很广，产量很大，引领了著名的磁州窑系，所产多为生活用具，比如，枕头。
上面的瓷器基本都是釉下彩做法，即在胎体表面画图，随后上透明的釉。但标注“刻花”的不同，它是在胎体表面直接刻出图案，随后上釉。其实前面也展示过刻花白瓷的样子，不过……老百姓审美和有闲人审美确实不一样呢。
井陉窑
井陉窑是近年新发现的，从隋烧到明清，鼎盛于宋金，白瓷为主，从展品看特色不太明显。不过展出的几件瓷器模具很有意思，可以想象它们翻印出来的白瓷器会是什么模样。
