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想起小时候乡下常吃的一道菜。
和猪头皮不一样,是猪头皮下面带骨头的部分。样子有些狰狞不是很多人喜欢吃。
不知是不是油水不足的原因,童年时觉得这道菜特别好吃。
阿妈总是用高压锅压萝卜。
几次买肉时问了价钱,才三五元一斤,便宜得都不敢买。
多少年没有吃过了啊。明天买半个试试。
顺便炒一碟香肠腊肉蒜苗西芹。
不能再如此平凡无奇的生活下去了