淘宝上百变咸蛋黄零食测评，蛋黄控们冲鸭！！

双十一囤货节开始前，平时一些不怎么说话的微信群，一股脑冒出来一堆淘口令，每个人的神经都绷紧了，似乎不花点钱想点需求就不是中国人。

我买点什么呢？？？不能落伍啊！双十一我也要贡献一份力！于是….

就有了这一篇满足私心与我的胃的各类咸蛋黄零食测评！

悄悄地，咸蛋黄变成了一个网红热搜词。面包店、咖啡馆、零食品牌都推出了各种咸蛋黄口味的零食。

咸蛋黄好吃，但吃多了又容易月半，大饨今日冒着“月半死”的风险，搜罗了淘宝里那些评价多、人气旺的10款咸蛋黄零食，还意外买了一瓶万能咸蛋黄酱。种草or拉黑咱们吃完评价评价。

【第一款】良浩咸蛋黄麦芽饼

规格:500克/包，独立包装80小袋参考价格：18.1元包邮产地：台湾能量：每100克2078千焦脂肪：每100克23.9克

咸蛋黄麦芽饼里的网红是那个叫冬己的品牌，但我偏偏选择了从来没有听过的牌子来试一试。

实物有点照骗，包装上夹心都要溢满出来，看着很诱人。可实物确是一眼看不见夹心。

吃一口，咦，竟然意外的不错！外层是酥脆的，突然你的牙齿遭受到了麦芽阻力，像在咬牛轧糖！咀嚼几口咸蛋黄味才会在口中散开。但咸蛋黄味道整体比较弱，仅起到口味上的点缀作用，不能期盼更多。

胜在价格便宜，量大独立包装（我数了里面有80包），适合买到公司跟同事们下午时间分享。

整体评价：★★★★☆

【第二款】老杨咸蛋黄饼

规格:100克/盒，独立包装10小袋参考价格：16.8元包邮产地：台湾能量：每100克2106千焦脂肪：每100克24.3克

线下超市也蛮常见的产品。跟几年前流行过的网红杏仁千层酥有点相似，但这款千层酥饼干口感更扎实。

咸蛋黄被均匀的洒在饼干的外侧，是的，里面千层是没有被咸蛋黄宠幸的。

吃第一片的时候觉得特别香，尤其是咬破咸蛋黄粒的那瞬间。但是，一片之后会容易腻。不过这也好，控制食欲，不会一次吃太多。

整体评价：★★★★

【第三款】水军蛋黄锅巴

规格:138克/袋，无独立包装参考价格：23.8元两袋包邮产地：合肥能量：每100克2039千焦脂肪：每100克20.6克

吃水军锅巴，不做水军锅巴的水军。从包装上看，真是还不及一些小作坊有设计感。包装上，图片虚了，字体对不齐，急死强迫症患者。

一大袋，打开后只有不到一半的量。也是商家惯用的方式了。粒粒分明的锅巴初次闻起来很香很诱人，是蛋黄味+肉松味混合味道。

口感酥脆，但是蛋黄味若即若离。让人怀疑自己买的究竟是什么口味锅巴。另外，店家还送了两包写着【怀旧童年味道】的小锅巴，不好意思我的童年只有太阳锅巴= =。

整体评价：★★★

【第四款】阿芙红豆味蛋黄酥

规格:330克/盒，6粒装参考价格：29.9元包邮产地：广东东莞能量：每100克1513千焦脂肪：每100克12克

产品总保质期3个月，中秋都过去那么久了，结果收到的还是中秋前生产的，我想吃更新鲜的好嘛！

比我常买的黄酥个头小很多，有些小伙伴能一口一个。跟传统的蛋黄酥不同，加入了一些软Q的年糕，减少了甜腻的红豆沙用量，口感更加丰富。

不知道是不是生产日期有点久的原因，整体吃着会有一些干、硬了，尤其是酥皮明明不像详情页说的那么酥软。

整体评价：★★★☆

【第五款】果仁园咸蛋黄面包

规格:50克/袋，散装称重参考价格：16.8元一斤包邮产地：福建龙海市能量：每100克1535千焦脂肪：每100克15.1克

一斤10袋，每袋合计只要1.68，简直便宜到想哭！

松软的老面包夹着快要溢出奶香咸蛋黄酱，外观饱满诱人。

口味上咸蛋黄酱奶味过重，忽视了咸蛋黄本身的存在。好在我自己后来买了一罐纯咸蛋黄酱，涂在面包上不能更赞！

没有那么喜欢，所以找不着语言来评价了。

整体评价：★★★

【第六款】IRVINS咸蛋黄鱼皮

规格:105克/袋参考价格：$7.50约38元人民币产地：新加坡能量：每100克640千焦脂肪：每100克52克

新加坡必败的伴手礼，限购也抵挡不住人们排队的热情。其实日常生活中我都是不敢吃鱼皮的，总觉得油腻且会有腥气。

但刚打开袋子，哇，咸蛋黄味特别浓郁！每一片鱼皮上裹着沙沙的蛋黄沙，一口咬下去厚实且酥脆。最好吃的是里面的那几片增添风味的“小绿树叶”咖喱叶，适合跟鱼皮配着一起送入嘴中。

如果你仔细观察是不是很惊讶这款零食的能量竟然只有前面产品的1/3? 据说是因为鱼皮本身油脂就很丰富，因此只用简单的盐与调料调味后用类似空气炸锅原理所烹制，但是真是假也只有商家知晓了。

整体评价：★★★★

【第七款】IRVINS咸蛋黄薯片

规格:105克/袋参考价格：$7.50约38元人民币产地：新加坡能量：每100克624.5千焦脂肪：每100克48.47克

如果要给鱼皮打8分的话，薯片我一定要给9分！薯片似乎没有鱼皮那么红，但是跟鱼皮比不容易腻！更容易一不小心就吃掉一包！

IRVINS产品当中的咖喱叶真的是起解腻作用的点睛之笔，强烈的香气让你时刻记住自己吃的是东南亚风味网红零食。

薯片薄薄的，特别特别脆，而且似乎揉碎一点，摇晃几下后往嘴里倒会更香！整一趟咸蛋黄零食吃过之后，还是会坚持对这款打电话与回购！

整体评价：★★★★★

【第八款】趣得麦咸蛋黄薯片

规格:60克/袋参考价格：14.9元包邮产地：菲律宾能量：每100克2510千焦脂肪：每100克43克

卖家写的品牌是趣得麦，但仔细查看这不就是上好佳（OISHI）嘛！一查我才发现原来从小吃到大的上好佳竟然是菲律宾品牌（不知道的快举手让我看到我不是一个人）。

当我以为找到了网红平价版咸蛋黄薯片的我准备好了激动之情，一开包装piapia被现实打脸。

这真像被别人吃了一半丢回给我的模样。

薯片又碎又小，黏在一起。含量还不及总包装的1/5，真让人生气！

味道嘛！我身边有人吃了一口惊呼好吃！但不太合我胃口，因为薯片的味道远远大于咸蛋黄的味道了，如果你平时喜欢薯片原生的味道，这款可能会很适合你~

整体评价：★★★☆

【第九款】AUNTY ESTHER’S咸蛋黄鱼皮

规格:100克/袋参考价格：$8.20约41元人民币产地：新加坡能量：每100克653千焦脂肪：每100克54.4克

闻起来跟IRVINS没有什么差别，里面的鱼皮真的特别大！特别完整！就是每一片吃完都会打一个嗝的震惊！

蛋黄裹得很厚，很沙！但是一样的鱼皮有一些硬梆梆，我这种牙口略不好的，真的是担心牙很崩掉！白瞎了那一大片带来的震撼感！

包装略显简单，有写最佳赏味期限，但并未提及生产日期。比IRVINS贵几块是贵在鱼皮个头上了吗？

整体评价：★★★☆

【第十款】香味咸蛋黄鱼皮

规格:100克/袋参考价格：$10.1约50元人民币产地：新加坡能量：无标注脂肪：无标注

急于获得消费者认可，包装上加了很多奖项与认证。如【新加坡金字品牌奖】、【ISO 22000认证企业】，但最吸引我眼球的还是【100%使用真实咸蛋黄】与【烘烤烹制】这几个字。

不说别的，就冲吃起来干干硬硬。而且鱼皮上留一层白色的像是面粉干结后留下的痕迹，就没有了吃完一包的干劲。

整体评价：★★★

【终极BOSS】荆楚明珠咸鸭蛋黄酱

在网上随便买的一瓶，适合追求极致咸鸭蛋黄味的我们！身边的人试吃了后都说“这不就是把咸鸭蛋黄压碎的纯粹口味嘛！”

涂抹在面包上或者夹到饼干中吃都推荐！简直家中应该常备！这款可自由搭配的咸蛋黄制品，竟然无意间成为这次测评中我最满意的产品！

整理一下，我会推荐【IRVINS咸蛋黄薯片】、【良浩咸蛋黄麦芽饼】、【老杨咸蛋黄饼】给咸蛋黄爱好者，【阿芙红豆味蛋黄酥】一盒也吃完了，大概2/3是口感还算新鲜的，如果要求客服给派送生产日期较新的，效果应该不错。

淘宝网上卖的新加坡咸蛋黄鱼皮们，简直坐地起价，随随便便价格涨涨涨，听说前段时间在香港也开了门店，如果有伙伴们去香港的可以一试~

你还有买过什么好吃或已经拉黑的咸蛋黄零食，快来推荐给我吧！

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