老爹的小吃店
老爹的小吃店,并没有小吃,只卖中午一份快餐。十五块钱,一荤三素,荤菜有大肉、大排、鱼块、鲫鱼、鸭块,素菜有豆芽、豆角、藕条、香干、包心菜、海带、粉条、莴笋。 一荤三素放一小盘,浇点儿汤汁,寻个桌椅,桌椅不多,也就三五张,里厨有一窗口,朝里喊一声“阿姨,来一碗米饭”,一大碗米饭盛好放在窗口,自个取回,在桌上吃着。 小店很小,到中午这点儿,得有十五个人坐满吃饭。前脚有人走,后脚就有人跟上,来得晚了,就剩不下什么菜了。 老爹做的饭菜,不在乎便宜与否,爱的人就是爱这一口家的味道。每一份都是寻常味道,吃一顿不觉得多美味,吃十顿还觉得有味道。 老爹只做工作日中午一顿饭,晚上不做,周末不做,节假日不做,不想做的时候也不做。国庆节接着后面这一周,老爹歇了两个星期,这些天才开始续上。 小店打烊的时候,老爹就坐在门口,嘬着一壶茶,还是穿着平时的厨师服,门口总有些熟人和老爹闲聊着。老爹就是这样,中午人最多的时候,也不急,还是耐心的问你吃什么,你犹豫不决大肉选哪块,他也就拿着筷子翻着盆子里的给你看,或是温和的帮你推荐一块。似乎,他只在做自己的事,其他的都无关紧要。 在老爹这吃了几回食,肠胃爱上了这里的平和,便喜欢上这种感觉。戴上耳机,吃自己的饭,不够再添一碗,其他的都与之无关。 吃饭就是吃饭,生活就是日常,老爹的小吃店就在长生路上。
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