摘录《如果我们的语言是威士忌》

阿德别格

拉格布林

拉佛洛伊格

卡里拉

鲍摩尔

布鲁易克拉迪

布纳哈本

"不过，还真有不少人特意在此恶劣季节跑来这荒僻的海岛。他们独自赶来，租一间别墅，不受任何人打扰地静静看书 把气味好闻的泥煤放进火炉，用低音量听维瓦尔第的磁带，在茶几上放一瓶高档威士忌和一个玻璃杯，拔掉电话线。眼睛追逐文字追得累了，便合起书放在膝头，扬起脸，侧耳倾听涛声风声雨声。也就是说，他们是无条件地接受坏季节并加以把玩。这确乎像英国人的人生享受方式，或许。"

"牡蛎的海潮味和艾雷威士忌那海雾般独特的氤氲感在口中融为一体。不是哪一方靠近，也不是哪一方接受，简直就是像传说中的崔斯坦与易梭德一样。然后我把壳中剩的汁液和威士忌一起咕嘟咽下。如此俨然举行仪式一般重复了六次。真可谓人间天堂!人生是如此简单，而又是这般辉煌。"

"那里有坐在火炉前看昔日朋友来信时的那种恬静的温情和思念，较之在热闹场合痛饮，更适合在熟悉的房间里用熟悉的杯子独自悠然品味，那样的话味道要鲜活得多。就像听舒伯特绵长的室内乐，须闭起眼睛吸一口长气来品味-酒的底味会因此深一两个层次，真的。"

"这就对了。别用脑袋这个那个考虑那么多，也用不着看说明书，跟价格更没关系。多数人以为年头越多越好喝，但并非那样。既有岁月使之得到的，又有岁月使之失却的。蒸发有其增加的东西，也有减少的东西。终究不过是个性差异而已。"

"主人会意地微微一笑，端来足足装有120ml的爱尔兰威士忌大号玻璃杯，旁边放一小壶水。当然是自来水，不会上矿泉水那类煞风景的货色，因为自来水活生生的，好喝得多。"

适合饭前:杰姆逊，特拉莫尔露，布希密尔

适合饭后:珀迪，帕沃，麦芽布希密尔