世间万物，唯有美食与爱不可辜负-Jameskitchen

女人有三爱：爱情、时装和美食。

我总宿命地认为这个世界上的任何人、事、物何时、何地出现在你的生命中，停留在你的生命中，消失在你的生命中都是前世今生的缘。在香港忙忙碌碌的日子里，偶尔偷闲的下午，英式下午茶是平静淡然的生活中，是美食与我的缘分！

英式下午茶，是一顿简餐，并非仅仅喝茶而已。据记载，十七世纪中叶，英国首次出现了“下午茶”的概念。1840年，第七世贝德福德公爵夫人安娜·玛利亚·罗素每天都会吩咐仆人在下午4点备好一个盛有黄油、面包以及蛋糕的茶盘，因为她发现自己每天下午4点都会饿，而当时时兴的晚餐时间是晚上8点。很快她发现这个新习惯令人欲罢不能，便邀请另一些女士来加入其中。这种茶歇很快便成了当时的社会潮流。

时至今日，随着下午茶文化的不断延展和演变，下午茶在香港美食中已经成为生活不可或缺的一种生活方式。舒适的环境，精美的茶具以及精致可口、营养均衡的糕点，马上就能体会到英式下午茶的细腻以及贵族气息。

最常去下午茶的地方JamesKitchen，位于香港尖沙咀区厚福街H8大厦9楼，餐厅装修以绿色为基调，给人一种清爽的春天的感觉，坐多久都不会感觉累。

就在这美好的下午时光, 就着这美好的下午茶，给即将到来的黄昏, 披上暖融融的秋装, 看它一点点西落, 直到夜幕降临。

如果爱情可遇不可求，那么就用美食来抚慰。

另外推荐关注这家餐厅公众号---“食在港岛”，她们会经常介绍各种西餐礼仪和各国美食。边吃边学也不愧为是另一种美好。