大喵教你怎样把美食拍的垂涎欲滴!
美食,不仅能给我们提供基本的生理需要,同时美食本身也是一件艺术品。精美的美食通常拥有着引人注目的外观,因此很多摄影爱好者都会用镜头记录美食的诱惑之美,那么下面就跟着大喵一起探索美食的拍摄之旅吧:
器材准备
镜头:拍摄美食是一般所处的地理位置都是在室内,因此大多是利用自然光,因此为了保证充足的曝光,拍摄时可选择大光圈定焦拍摄,,例如 尼康的50-1.8
当然,为了拍摄出的美食更加有层次感,有时会需要暗部层次来突出美食画面,这时候就需要反光板,因为美食需要的反光板并不需要太大的面积,所以可以使用镜子、白纸等来代替。

实拍过程
(1)设置相机参数
首先,将 尼康50-1.8 的拍摄模式设置为光圈优先曝光模式(Av挡),并设置较大的光圈值,这样就可以在保证正确曝光的同时,适当虚化家中的杂乱背景。
其次,将尼康50-1.8 的测光模式设置为点测光并对美食的高光部分单独测光,从而保留高光细节。
然后,在自然光条件下拍摄,依据天气的不同,应将白平衡设置为日光或者阴天白平衡。
最后,为了保证获得较为纯净的画面效果,建议将感光度设置为ISO 100。
(2)光线选择
家中拍摄美食,主光应以窗边柔光为主,间或使用射灯等小面积光源。而光线方向方面,则应以顶光、侧光、侧逆光为主,这些光线有助于表现美食的质感。有时为了减弱画面明暗反差,可使用反光板为美食的暗部补光。

(如在拍摄披萨城堡披萨时,利用侧光体现出披萨油亮的光泽,让食物更加能够引起人的食欲)
将美食放在餐具中搭配拍摄
在拍摄蛋糕、牛排等美食时,可以搭配餐具一同拍摄,营适出用餐氛围,使照片更有说服力。
色彩的搭配
一般来说,红色、黄色等暖色最易引起食欲,而蓝色、紫色等,使人联想到毒药,在美食摄影中少用为妙。此外,利用反光板的金色面反光可以制造出暖色调画面。
多角度进行拍摄
平视的常规视角,能带给观者自然的视觉感受,但容易显得平淡,我们应灵活选择拍摄角度,对于装盘效果出众的美食,俯拍视角更佳。

(使用大光圈制造较小的景深,对美食的某个部分进行特写,从而让主体更加突出。)

色彩的搭配让牛排更具视觉美感