贵州这些时尚又好吃的干货零食,吃一口就停不下来
提到贵州,很多人脑海中可能会知道:茅台酒、都匀毛尖、老干妈
“贵州独特的地理环境和气候条件,是全国范围内不可多得的美味小王国。”茅台酒、都匀毛尖、老干妈其实只是冰山一角......

至今,贵州的很多地方,仍然保留着最传统的耕作方式及放养家畜的模式,这种模式保留了食物本味外,还多了一份野香。


这些充满高原野香就包括了休闲零食,有黔君盘点了贵州下几种新型的小零食
刺梨干
刺梨,又名山王果、刺莓果、佛朗果、木梨子,别名刺菠萝、送春归、刺酸梨子、九头鸟、文先果,是滋补健身的营养珍果,是一种稀有的果实。
果肉脆,成熟后有浓芳香味。果皮上密生小肉刺,俗称之为“刺梨”。果实内含有丰富的维生素C,被称为“维C之王”。单宁500毫克至1000毫克;含酸1克左右;总糖量一般4克左右。 贵州的刺梨干,在全国都很有名,香酥爽口,尤其是龙里刺梨干,贵州省龙里县特产,中国国家地理标志产品。
刺梨干零食,是可以随身携带的“维C”,好吃,多吃更漂亮。

龙里刺梨干颜色呈棕黄色或黄褐色,片形完整,不流糖、不定糖,气味清香,质地柔软,有韧性。甜、酸适口。
2016年2月,原国家质检总局批准对“龙里刺梨干”实施地理标志产品保护。

牛肉干
地处山区的贵州,养出来的黄牛更有味道和嚼劲。“贵州小黄牛”的鲜活美味,配上贵州独有的酸汤火锅,被外来的游客暂不决口。

牛肉干小零食也别有一番风味,嚼劲十足,麻辣爽口,让人垂涎三尺。


猪肉干
与牛肉类似,贵州的猪肉也一样别具特色,吃粮食和野菜长大的猪,喷香四溢。

用这样的猪肉,做出来的猪肉干当然美味不可挡啦。


鸭肉干
跟所有家禽相比,贵州的鸭子也一样丰腴美味。

可能你想不到,鸭肉也可以做成零食啦。

鸡肉干
在贵州,辣子鸡是鸡最常见的吃法。
现在有人发明了鸡肉干,让无肉不欢的人们又多了一个选择。

怎么样,看了这么多好吃的零食,有没有流口水,欢迎互动区留言评论,欢迎转发收藏,让更多人知道咱们贵州也有这么多好吃零食呢。

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