第一次做包子

昨天突然兴起，做了一回包子。作为南方人之前只吃包子，还从来没尝试自己做包子。

我很喜欢尝试新鲜的事物，继上次成功做出蛋挞，曲奇，泡芙过后，大大增强了我尝试做新鲜美食的兴趣。

说做包子我已经心心念念很久了，只是一直觉得比较难，也没付出行动。

上周末又对明明说，这周我要让你们都吃一回我做的包子。然后明明笑呵呵的说，恩，我决定把，吃上你第一次做的包子作为我的新年愿望吧。

真是岂有此理，我是最经不起激将法的。本来还只是说说，这下我认真了。于是下午就开始翻下厨房app，准备揉面粉，做包子。忙了一下午，每一步都特别成功，最后却在蒸的时候出了不该出的纰漏。锅里水蒸干了，忘记及时加水，揭开锅盖傻眼了，锅底和包子底都有点黑了。😅但是，我吃着这个底部有点黑的包子，发现里面还是很香的，除了有点烤黑了，包子本身没出啥技术性错误。

所以当下，就拍着胸脯说，明天我再来做一次。

然后今天就开始尝试第二次。

未完待续。