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神奇的冰箱01 | 奶酪的传奇

逗纳特 2018-12-22 17:03:23

因为要减肥，所以吃的食物要低脂有饱腹感且口感良好(在这时候也不能委屈自己😉)，土司便是这为数不多满足这些“刻薄”要求的食材之一，同时因为被国外电影影响，喜欢面包奶酪果酱咖啡火腿等一切有趣又好看的早餐，可惜很多食物卡路里高到不敢恭维，于是就开始致力于寻找它们的替代品，这些能够点亮我减肥生活的小小点缀，满足胃的同时也满足心，所以第一期就献给奶酪🧀啦(其实是因为手里只有刚入手的奶酪)。

丹麦蓝纹奶酪

瑞士大孔奶酪

从公司附近的进口超市买的，以前吃百吉福芝士片(应该是大部分人西餐芝士的启蒙之一，还有一个就是马苏里拉芝士)，后来看到有关奶酪的介绍就动了歪脑筋，满世界找奶酪，当看到那个超市有一冰柜都是各式各样的奶酪的时候，心情是难以言喻的激动，唯一让人惋惜的就是价格真的很不亲民，基本一小块(100-200g)都在70-90RMB，好不容易在夹缝中寻到相对便宜的，就一口气拿了两块，因为家附近没有，不能随时补货，一块125g，一块200g，一共69RMB，前者稍微便宜点。

回家迫不及待的打开品尝，然后

真的一点没夸张，可能是味蕾没有经过洗礼，还不习惯这样的口味，真的完全受不了，我还兴致勃勃的给自己和吴先生切了好大一块，想想当时面对死活吃不下去的一块就心有余悸，吴先生直接吐了出来，就和上图一毛一样，两块都一样，或者说，一个比一个难以接受，下面就来挨个说说。

这块颜值很高，表皮乳白色，当初在别的帖子见到它的时候就知道了，也知道蓝绿色的是霉菌，但是没想过口味如此，但是质地半软，口感柔滑，完全没的说，但气味类似臭豆腐，发散极快，后来我搭配了全麦土司和沙拉酱就好很多。

没错！这个就是汤姆杰瑞中出镜的大孔奶酪！质地略硬，有弹性，表皮乳黄，看到的时候是惊喜的，但吃的时候是惊悚的，别看没什么气味，这点和百吉福芝士片一样，入口以后前味也没有什么味道，但是！高能来了！后味是种奇怪的恶心感，不配土司压一压真的没法吃，它那可爱的大孔和内里真的肥肠不匹配，尝试过之后很想哭着去找百吉福芝士片，那才是适合我们的口味。