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年年有鱼—飞鱼供应链再添新包机航线，“郑州至加拿大”首航成功

晴宝吃糖豆 2018-12-24 15:05:30

湖南都市对年年有鱼的报道_腾讯视频

这一天

我们迎来了史上报名人数最多的考研

无数人走向了生命至关重要的转折点

在此小编衷心祝福你们

逢考必过! ! !

（嗯？？？认真的？？？等等，听我解释）

同样是红彤彤的一身正气

为什么所有人都在刷考研锦鲤

小编认为考研龙虾也必须有姓名啊

看这威武雄壮的的大钳子

瞧这坚硬有光泽的铠甲

一看就很能打

一定能保佑大家顺利通过考试的！

（emmm，好吧勉强接受）

考试结束后当然是放肆嗨啊

身为吃货的你们

想必已经想好去哪里大吃特吃了吧

火锅？烧烤？海鲜？

此时怎么能少得了美食届的扛把子——龙虾呢？

无论是蒸炸煮烤烹

晶莹剔透的肉质

紧实细致的口感

无与伦比的鲜甜

都能带给你极致的味蕾体验

而这些，普通的街头麻小配啤酒可无法轻易达到，唯有生长在崎岖蜿蜒的大西洋沿岸，冰冷纯净的原生态水域中的加拿大龙虾，才堪称舌尖的顶级美味。只要你亲口品尝过它的美味，就会赞同其海鲜之王的美誉。

但美好的事物总是来之不易的，美食也是如此。加拿大龙虾的输送难度和它的美味成正比，噢，当然还有它的价格。

加拿大龙虾从北大西洋捕捞、空运至国内再配送到消费者手上，历经8000公里的飞行，这对供应链的保鲜提出了极大的考验。比如，龙虾暂养池的水温必须低于10度，水池的氧含量必须大于75%，龙虾从暂养池捞出到打包发货之间的时间不能超过半小时，龙虾的保鲜发货必须要层层保护，包括：加厚纸箱、加厚保温箱、保鲜冰袋、浸满海水的吸水纸。

尤其在这段时期，作为加拿大龙虾主产区的新斯科舍省沿海水温较往年更低，导致龙虾产量大幅缩减。33、34号产区产量较去年分别减少25%，50%，业内预计，最低市场报价或上涨25%。

看到这里，诸位吃货是不是心都快碎了，本来吃一次就挺肉疼，这还更贵了。而且减产、涨价势必会引发龙虾市场的动荡。届时，黑心商家为了减少成本，赚取更多利润，难保不会以次充好。尤其生鲜市场水分很大，如果没有一定的鉴别能力，很难辨别吃到口中的，是不是真正从八千公里外的大西洋坐飞机空运过来的，纯种冷水硬壳加拿大龙虾。