[i·宁德] 蕉城人冬天离不开的美食,看到第一个就忍不住了!

智己策略丨文字编撰
见图片下方图注丨图片来源


蕉城的冬天,说冷就冻
蕉城的冬天,越冷越馋
蕉城的冬天,离不开的美食
越吃越有滋味儿
赶紧收好这份
蕉城人冬天离不开的
美食清单
这个冬天全靠这些美味了!


中国人善于用食物
来缩短他乡与故乡的距离
异乡人最敏感的总是味蕾
一切都可以苟且
家乡的味道不能
每次从异地归乡
第一件事儿就是呼朋唤友
相约——小东门
不为别的,为的就是那一口
水粉、酸菜、牛肉以及汤头
很普通的原料
组成一碗蕉城人牵肠挂肚的牛肉水粉

一碗牛肉水粉端上来
氤氲的热气夹杂着牛肉的香味迎面扑来
夹起一筷,一口下去
爽口的酸菜搭配细腻的水粉
鲜美的肉汤浸润着酸菜的微酸
解腻鲜香的口感
再喝上一口店家精心熬制的热汤
巴适!


确认过眼神
我遇上暖手的肉丸
肉丸在蕉城人的心里
绝对是道硬菜
制作肉丸的程序比较繁琐
全家人都可参与其中

当热乎乎的肉丸新鲜出锅
它的色香味就让人欲罢不能
滚圆饱满,紫灰色的外皮
散发着芋头的软酥黏滑
一口下去,满嘴流口
小编津津受不了了,下班就去买肉丸!
肉丸捧在手心
暖的不止是手
还有来自家的那份温度


每每提及美食,总要讲到它
睡意朦胧的清晨来一碗拌粉
是个很不错的选择
口感丝滑、Q弹有嚼劲
加上自家做的姜丝
姜丝散发着香气
闻一闻寒意都消散不少
将姜丝缓缓放入口中
清脆爽口,暖意直上心头
多“疲”的胃吃了这一口姜丝
吃什么都会都会变得特别有胃口
加上蕉城家庭人人都会做的一碗蛋花汤
再来一块经过熬煮冷制的猪脚冻
好不美味!



在呵气成雾的冬天,拿着一个烤红薯
隔着手套都能感觉得到温暖
还记得小时候放学时
路过八一五中路
总会禁不住碳烤红薯的诱惑
缠着爸妈给自己买一个
长大后
也无法抗拒烤红薯的香气的
看到推着车卖烤红薯的小商贩
还是忍不住买一个捧在手里


不论是用勺,还是直接用嘴巴啃
都是能直接享受那种扑鼻而来的香气
和红薯入口般的那股糯感
最好是红心的那种min甜~
热腾腾的白气,甜软的糖心
已是冬日街角温暖的风景

蕉城的冬天最离不开这些家常味道
样样儿看了都馋人
这个冬天你准备好胖三斤了吗?
你还想起什么蕉城人冬天离不开的美食呢?
美食一起分享吧!

