不正宗？魔都超好吃的徽菜来了！
☞《食鉴概况》
单位：皖荟
参加者：食令官
目的：荟萃安徽之大美
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（美图浏览结束，接下来更诱人）
在来福士广场，有座皖南风建筑，那里白墙黑瓦，亭台楼阁，环境雅素，满是徽派风格在商场上林立，与新创元素梦幻紫相结合，令人眼前一亮。
他还有一个好听的名字，皖荟。外表的温柔还不足以形容其内涵，宛如跨越百年，将徽州古镇搬进了魔都，闻着他遗留的历史香气，往里面一走，能溅起亘古的历史记忆，让我们还原了最初始的徽州印象，就抱着令人一探究竟的态度去探店啦。
宫灯暖帐铁壶，小桥流水人家。
今天就带你们吃一吃正宗的安徽菜，第一次吃到徽菜，发现有点味道？作为一个爱面子的人，点餐当然要装做很有经验的样子，臭鳜鱼，上两份！
必点菜之一，爱吃鱼的我不能放过，鱼肉仿佛蒜瓣似的，每一块的肉都很紧实，重点是刺少，完全迎合喜欢吃鱼又怕有刺的人，虽说是臭鳜鱼，但是丝毫闻不到臭味，吃到嘴里满口鲜香，让我对吃鱼的好感up up up~（店内招牌必点）
八公山手工豆腐是安徽传统特色，历史悠久，相传他还有个小故事，你们可以到店吃饭看哟（给点惊喜感），作为豆腐之源的八公山豆腐，唇齿间清甜回甘至极，千里长淮飘豆香，纯手工制作，摆盘也很有趣，一个磨盘中点缀些黄豆，奶白的汤汁里，盘着白嫩的豆腐，豆腐鲜嫩爽滑，日常养生中，徽菜系列之颠覆传统，被列入国家级非物质文化遗产。
来自黄山脚下的自然放养老母鸡，营养丰富，紧实地鸡肉在小火慢煨下，慢慢将精华融入汤汁中，漂亮的纹理在汤汁的浸透下，闪闪发光，吸引力十足。
连川妹子都会感觉狠辣的麻辣魔鬼牛蛙，小编很大胆的点了份，不能吃辣的我都被它吸引了，麻到舌尖的感觉又带着些辣意，入了味的牛蛙也很优秀，味道鲜美。
吃惯了那些琳琅满目的美食，然后吃上皖荟的黄山林竹脆皮鸡，入口就能够感觉到牙齿和脆皮碰撞出来的的声音，咯吱咯吱作响，鸡肉嫩而不柴，散发出来的气味也很足。
作为一个无敌喜欢吃凤爪的人，他家的凤爪真不能错过，酱香醇厚，是徽娘儿手工制作的臻品。
鲜嫩的莲藕片抹上小米和肉沫，经过炸制，把米香和肉沫的味道发挥的淋漓尽致。
徽州的黑猪肉，绝顶赞一个，做成小排很适合上海人的口味，甜香软糯,采用古法卤制的。
酸菜鱼也吃过不少，皖荟采用是安徽的黑鱼，酸辣带感，看上去满屏都是肉，鱼肉细腻，弹韧爽滑，酸菜更是锦上添花，吃下去脆爽十足。
荟萃安徽之大美，用独特的安徽菜来慰藉身在他乡的灵魂，就连一块豆腐也是对生活的守望，让身在魔都的我们也能体验一下徽州文化。
