饮酒进化论·VOL 01 遇见一杯好酒，让自己幸福起来！

关于鸡尾酒，你了解多少？

《王牌酒保》中是拯救世上灵魂的“神之杯”，

还是，《广告狂人》中人手一杯的Old Fashioned？

在等待春节的日子里，不如和瓣课君一起去学习Cocktail Magic。了解一点专业的鸡尾酒知识，品尝一杯冠军之酒的味道，寻找一份独一无二的真我之味，探访一处怡然自得的小憩之所，轻松涨姿势的同时，又能在微醺中愉快地Social。

鸡尾酒里为什么看不到鸡尾？

长岛冰茶、螺丝起子、莫斯科骡子、金汤力、大都会……酒单上这些引人遐想的名字，你了解它们背后的美妙故事吗？那一杯杯梦幻迷人的颜色又是如何混合调制而成？

拿起一杯鸡尾酒，你会想到什么？怎样体现自己的品味？酒杯的握法？还是用多久把它喝完？

“神之杯”真的存在吗？所谓的凭借一眼之缘，就调制出一杯专属于你的鸡尾酒，是误打误撞还是揣摩人心？是不是所有bartender都会“喷火”“抛瓶子”，随时变身杂技师？

面对天书一样的酒单，如果不想在各种让人懵逼的配料面前露怯，破坏喝酒的情调，那提前做点小功课还是很有必要的。或许现在的你对鸡尾酒无感，但说不准哪天就派上用场了呢。所以，如果你和瓣课君一样是个好（wu）奇（zhi）宝宝，那期活动可千万不能错过！

这次，我们邀请到了Faye Chen——2015年BACARDI百加得传世鸡尾酒大赛中国区冠军。她将带领大家了解鸡尾酒文化，学习专业的品调知识。当然，现场我们还能观赏并品鉴Faye老师的冠军之酒——Gold Fashioned。

主讲人

Faye Chen，2015年BACARDI百加得传世鸡尾酒大赛中国冠军。 2014年从台湾来到上海，在彼楼Speak Low担任酒吧经理。在任期间，Speak Low一度成为上海最受欢迎的酒吧。

凭借专业的调酒技巧、诙谐幽默的舞台魅力，搭配台湾特产龙眼的独特烟熏味和蜂蜜，Faye打造出自己的冠军酒Gold Fashioned，借此向经典鸡尾酒Old Fashioned致敬；同时表达她对上海新旧交融的城市风景的独特理解。

现在，她常居纽约，希望与伙伴一起开一个古董箱型车改装的移动小酒吧，取名Double Chicken Please。

真的不是教你装，上硬菜

1.见过鸡尾，见过酒，可“鸡尾酒”又是什么来头？ 2.喝过RIO、和乐怡，这种饮料算鸡尾酒吗？ 3.冰块这么多，调酒师确定不是坑我酒钱咩？ 4.酒杯也有讲究？什么酒该用什么杯子呢？ 5.如何根据你的性格、心情，自创一杯独家鸡尾酒？

● 北京站 ●

作为一家以特调鸡尾酒和威土忌为主的隐秘酒吧，23 Whiskycocktail bar一反常态，门头低调且散发着一丝神秘。室内不规则的空间极具设计感，仿若端坐于北欧的地窖，又像身处迷幻的太空舱内。因此，也被老板娘的明星朋友们称为“小纽约”。

意大利笑脸椅和传统鸡尾酒椅，以及流线型沙发上的北欧毛绒垫，舒适之感从进入的那一刻起，从脚趾延伸到发丝。而细节之处，由来自纽约和日本画家的作品点缀墙上，更是增添了不少趣味性。店内的限量款DJ台在美国和日本都仅有一台，这里瓣课君特别推荐给喜欢和熟悉黑胶的朋友来小试一二。

另外，作为本期活动北京站的场地，气质和美貌并存的老板娘私下透露，韩庚、林书豪等圈内好友时常会来这里小酌一杯，大家可以来碰碰运气吖(*/ω＼*)

● 上海站 ●

多了酒吧，但bartender成为bartender之前，你知道是什么样吗？本期上海站活动，我们特别联系到了百加得调酒师培训基地作为活动场地，大师从这里诞生，你准备好了吗？

让人眼花缭乱的调酒器具和色彩缤纷的酒水，置身其中，你会觉得自己特别像《哈利波特》里技艺精湛的魔法师，即将制作出复方汤剂或生死水一类的奇妙魔药。

活动流程

19:15-19:30 签到 19:30-19:40 破冰 19:40-20:10 鸡尾酒课堂 20:10-20:25 冠军鸡尾酒调制与品鉴 20:25-20:50 其他特调鸡尾酒品尝与了解 20:50-21:10 Q&A时刻：学员咨询鸡尾酒相关问题 21:10-21:30 各自勾搭、各自social

本次活动由一时瓣课与三橙传媒联合举办

豆瓣译言以“Light”为理念推出的系列线下分享体验活动，将邀请不同领域嘉宾、非公开homepage rank上的高人，以对谈、讲座、分享会以及现场体验等丰富多样的形式，来发现生活的另一面。

你好，友邻。我等你在现实中相聚。

三橙传媒由路透社知名财经评论员、财经作家陈一佳于2014年创立于纽约，一直致力于推出一流的纪录片节目。

此前，三橙传媒曾出品《创业美国》《一佳时间》《一佳之言》等多部关注前沿科技、社会民生、商业动态的系列作品。“独到独家的资源和视角、专注细节高品质内容、关注创新力 求创新的节目形式”是三橙所推崇的品牌理念。