一口可以吃出彩虹的蛋糕，看到彩虹，吃定彩虹
hello大家好
我是宇宙最会做美食的
杭小奇
转眼间就年末了
回首2018
真是感慨万千
工作的烦恼
生活的琐事
是不是有时让你有些心烦意乱
闲下来时，不妨泡一杯馨香的咖啡，
再配上一块缤纷绚丽的彩虹蛋糕，
美美的度一个下午茶时光。
然后你会发现，
你已经为自己治愈了一处心底的伤。
哈哈
鸡汤故事讲完，
接下来小奇要教大家
动手做一款彩虹蛋糕吧~
材料准备
低筋面粉 150g
黄油 250g
砂糖 150g
糖粉 50g
牛奶 30g
炼乳 20g
鸡蛋 3个
柠檬汁 适量
泡打粉 2勺
食用色素 红黄绿青蓝紫
操作步骤
Step 1：准备好材料，首先做奶油霜，
黄油软化加糖粉打至体积变大顺滑；
再加入炼乳，牛奶，柠檬汁，
继续打至顺滑。
Step 2：再准备另一个容器，
将鸡蛋和砂糖倒入打散即可，
不要打出粘稠状泡沫；
然后将低粉和泡打粉混合后倒入鸡蛋里，
继续搅拌成面糊状。
Step 3：将黄油化成液态后倒入面糊里，
用打蛋器搅拌到黄油完全被面糊吸收，
变成浓稠的面糊。
Step 4：再把面糊均匀的分成6份，
每份分别滴入几滴食用色素搅拌均匀，
倒入自制的锡纸膜里，用刮刀刮平。
Step 5：制作成饼状
Step 6：最后烤箱预热190度，烤10分钟即可，
烤好后，冷却蛋糕脱模，用煎蛋器切成小圆型，
切好的蛋糕片用之前准备好的奶油霜
涂抹做成夹心，叠加在一起
这样就完成了~
好了，你学会了吗？
快动手做起来吧~
这样你就拥有一个美好的下午了
遇见彩虹，吃掉彩虹
如果想学就来杭州欧米奇吧
手把手教你哦~
