为什么要去法国学旅游 / 酒店管理专业?
去法国攻读旅游 / 酒店管理专业是否是个好选择?相信选定该专业的同学在做出最终抉择前,都会思索万千。在留学这条路上,每个人都会经历诸多焦虑,为什么选择,为什么不选择,每一个决策都是对自我下的一次赌注。旅游 / 酒店管理专业虽然属于商科,但是它既包含商科项目管理的内容,同时也与留学当地国家的礼仪、习俗等文化因素息息相关,因此在选择时,准留学生们考虑的因素更多。
在自我无法进行抉择时,不妨看看行业,看看最近几年中,法国作为旅行目的地国的情况如何。
1. 旅游行业知名度高
-2016年,法国为全球最受欢迎的旅游目的地国。
-2017年,法国继续成为全球最受欢迎的旅游目的地国。
-2018年,法国旅游业收入持续增长,目前已上升至全球第三。
-法国每年接待8000万以上游客,是世界上游客接待量最大的国家。巴黎则是全球游客接待量最大的城市

法国是全球最早发展旅游业的国家之一,丰富的人文旅游资源、夏有海滩冬游山川滑雪的自然资源,令法国成为了不少人欧洲游的必经之地。法国旅游行业整体知名度高,因此人们对其认知也会相对高。
2. 旅游商业成熟
-法国9.7%的GDP来自于旅游业。
-法国共有近100万人从事旅游业,而且该行业每年创造2万个新工作岗位。

在旅游行业发达的大环境下,其相配套的商业、市场、营销、供应链、服务,也相对完善,对于学生而言去,其优势在于学校学习的内容不至于和现实商业社会相脱节,未来寻找相关实习也更容易。
3. 旅游专业精细化程度高
旅游管理专业所涉及到的是整个行业的管理,包括大家所熟知的有酒店管理和旅游目的地管理,相对而言,酒店管理和品牌相关性更高,目的地管理的区域属性更强,目的地会展策划则和项目管理的相关性更强。在工作职责上,则分为产品推广营销、客户满意度维系、品牌宣传、财务、媒体关系维护、会务管理、地产管理等一系列具体工作。

一些开设旅游管理专业的学校本身也在旅游胜地,比如SKEMA的酒店管理相关专业(MSc Strategic Event Management & Tourism Management)开设在位于蔚蓝海岸的Sophia校区,恰在尼斯与戛纳之间。EMLyon的酒店管理专业(MSc. in International Hospitality Management)的开设在巴黎和北部商业城市里尔。
4. 兼具本土化及国际化视野
-法国30%的游客是外国游客,70%的游客则是本国游客。

在法国,旅行是一种生活态度,法国人热衷于旅行,旅游行业同时服务大量国际游客和本国游客。法国有大量的旅游地产管理公司,同时面向国内和国际旅游市场,能在这类公司实习或就业也是不错的选择。比如在旅游行业深耕45年的Pierre & Vacances,旗下有地产投资公司、度假村等,房产分布在海滨,高山滑雪场,景区和城市中心。Club Med主打度假村,在30多个国家建有80多个度假村。在酒店方面,雅高酒店集团(Accor)则是欧洲酒店业的霸主,总部设于巴黎。
有类似此类公司的实习工作经验对于职业发展而言也是极为珍贵的,加之法国旅游行业中的企业也在面向包括中国在内的全球市场进行开拓,职业前景乐观。
