书评赏析 1 || STEM教育的正确打开方式，是把父母都送去培训
上次写了《看完美国科学教材，才觉得中国孩子特苦逼》一文后，引发了一波关于中美教育孰优孰劣的争议。其中有个朋友私信我说，你知道什么是STEM吗？不懂STEM是没资格谈论科学教育的。
老实讲我不大服气，STEM我听说过很多次了，不就是科学(Science)，技术(Technology)，工程(Engineering)，数学(Mathematics)四门学科大杂烩吗？然后呢？然后就是做实验呀。
我原先所认知的STEM就是变理科为理综外加大量动手实验的这么一个教育体系。
因为我是一个比较严谨的人，哪怕怼人，也要考证过才行。于是我就入了一套根正苗红的美国佛罗里达州STEM实验教材，名字叫做《STEM-神奇的家庭科学实验室》。
当然，开个玩笑罢了，入这套书绝对不是为了抬杠，而是我是真的想领略一下STEM的精髓。一来我一直就比较重视科学教育，我很好奇这么火的STEM究竟是个啥玩意。二来我家女儿非常非常热衷于做实验。热衷到我不提供一些教材、器材给她我会觉得对她有所亏欠。我家里就有高倍显微镜、《美国科学教材》、以及各种她自己栽种的小植物等等。
收到这套教材的时候我就惊了，老大一盒。打开以后滴管、量杯、试管、试管架、颜料、放大镜、漏斗、指南针一应俱全，最夸张的是还有玉米淀粉和小苏打。简直让我想起红楼梦里惜春手绘大观园，宝钗替她要了一口锅，被林妹妹取笑莫不是要炒颜料吃。
面对这么多实验器材，我有点懵，我记得除了酒精灯整个高中化学好像也就只用到这么多实验器材了。女儿倒是兴奋地不行，摸摸这个，摸摸那个。恨不得全部拆开来，被我制止了，弄乱了后面实验就没法做了。
这套书有两本教材。一本叫《为什么科学很重要》，一本叫《在动手实验中学习科学与数学》。老实讲看完目录，我是有些失望的。因为章节与章节之间的逻辑性并不强。不如我之前看的《美国科学》教材。实验倒是有很多，但实验与实验之间关联性又好像不大。以我的眼光来看，STEM也不过如此。或者说这套教材也不过如此。
但是既然买了，总要好好研究一下。至少这么多实验器材都是现成的，没道理浪费。我就带着女儿做了个虹吸实验。说起来非常之简单，就是拿纸巾吸取水里的颜料，中间隔着一个没颜色的杯子，看他们什么时候会融合。
我自信满满地带着孩子一起操作，颜料都让她自己滴，水也是她自己倒到统一刻度。纸巾不够长，让她自己拼接的。弄完就等实验结果了。在我想来，人家有示例图，我又完全按照操作步骤指挥孩子弄，理所当然求A得A，结果一定是马上吸上来啊！
然而现实这个碧池总是爱当面啪啪打脸。10分钟过去了，蓝颜色明显爬的比较快，但是也还没到中间那杯，要想胜利会师显然太过遥远。因为是上学日晚上弄的，孩子第二天要去上学。我就勒令她先去洗澡，再来看结果。
其实大家可能猜到我们为啥失败了，
中间那个水杯是我去取快递的时候，
孩子对照书上的图添进去的水，
我完全没注意到！
结果就是，没有结果。还是差很远。我很尴尬地又滴了一些颜料进去，期望能快点give me some color to see see。还是不行。转眼到了女儿的就寝时间，她坚持要看到三原色胜利大会师才肯睡，而我根据这个颜色进展的速度，坚决表示不允。
科学诚可贵，成绩价更高，若为健康故，两者皆可抛。
我很遗憾地表示，实验失败了。女儿却不干，她说，妈妈，会不会是天气太冷了所以吸不动？会不会是颜色还不够深，我再滴点颜色进去，这个纸巾是不是不够吸水。我们换个纸巾好吗？当然不好，宝贝你该睡觉了。但是这一刻她所表现出来的锲而不舍的精神很让我赞赏，所以话到嘴边，就变成了，“你的想法很好，明天我们再做一次实验，但是今天你必须要睡觉了。”
这个实验的结果其实不重要，重要的是我发现我小瞧孩子了。我以为她就是按照步骤做做实验就可以满足了，结果发现当遇到问题的时候，她会比我更积极地去想办法。然后我再去仔细地研究这套教材，就发现了一些有意思的地方。
在《科学为什么重要》这本书里的第一篇，写了父母要提出开放式问题，不要扼杀孩子的想法，将问题抛回给孩子回答，不要害怕说“我不知道”，以及允许跑题发生。
我反省了一下，因为各种育儿书籍都说一定要保护孩子的好奇心，所以一直以来我都是扮演着有问必答的人肉度娘的角色。比方说孩子问，妈妈，为什么月亮总是跟着我们？我回答因为月亮离我们太远，我们人移动的距离根本微不足道。
我总是习惯给出正确答案，以为这样就能让孩子保持好奇心，实际上这可能反而扼杀了孩子的好奇心，让她养成了拿来主义的思考方式。STEM则提倡的是，要和孩子像打乒乓一样，你来我往地互相提问题，不要直接给出正确答案，而是通过启发、亲自动手、亲自观察的方式让孩子自己得出结论。
除此以外，我发现这些实验也很有意思，没有一个实验是直接给出结论的。都是要孩子自己观察、测量、记录实验结果。甚至有的实验直接让孩子先自己预测实验结果，再自己验证预测是否正确。
我挺惭愧的，想想之前带她做实验的方式，都是抱着步骤正确就应该一定要得到预期结果的心态。这其实和应试教育本质上没有区别。区别只是把确定答案的默写和计算变成确定答案的实验，这就叫做纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。咱们的老祖宗早已看透了一切。
心理学上也说对于孩子最好的认知学习方式，就是亲自体验。这个亲自体验不仅仅指动手，更重要的是动眼和动脑。我惭愧的是，自己原来一直是为了做实验而作实验。 这本书里还有一个实验，让我耳目一新。同样是自己种植物来观察，书里提出了一个更改某一变量作对比试验的概念。父母可以问问孩子对于植物生长什么最重要，是阳光？水分？肥料？还是别的什么，把植物分成实验组和对照组，只改变一个变量，看看两组植物的生长情况。对照实验几乎是所有科学的共同底层逻辑，而这个重要的科学思维概念却很少被引入科学启蒙教材。
书中还鼓励孩子主动拆一些物品，观察并猜测各个零部件的作用。这个也是我做得不够好的地方。虽然一直听说小时候喜欢拆东西的孩子更聪明，但说到底孩子未来的成长是不可预期的，而眼前的损失则是一定的，家长出于“损失厌恶”心理，多半会阻止孩子拆坏东西。其实我们可以有选择地给孩子一些东西拆，比如坏了不心疼的，拆了修得好的玩意。拆解，其实是认识事物本质最好的方式。
《STEM-神奇的家庭科学实验室》是美国哥伦比亚大学博士雷奥妮萨·阿迪宗写的。据说他有着20多年儿童教育经验，是美国教育家，STEM教育的开拓者。
Anyway，我对作者金闪闪的简历并不十分感冒，可他说的一句话非常有道理，科学并不是事实和数字，它是设想和探索，它是我们提出关于“为什么”和“怎么样”的问题，然后一步步揭开和了解真相的过程。我认为这才是STEM真正的精髓。STEM不是单纯的跨学科融合，甚至跨不跨学科都不重要，重要的是我们的孩子最终是要锻炼出了解事物、解决问题的能力，这才是创新的真谛！
P.S.我是一个严谨的人，我研究了一下那个虹吸实验，发现是水位没控制好。没有高度差哪来的虹吸。后来我通过和图示对比，启发孩子自己找到了答案，所以科学还是很有意思的，不是吗？
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