百吃不厌的热狗面包，自己做跟面包房的完全不是一个味，太好吃了

热狗面包 下班之后，想不想吃个热狗来愉快滴结束这一天？ 有调查称，美国一年之中所吃掉的热狗 至少有一百多亿条.... 如果要给全世界的热狗爱好者来个大排名， 美利坚人民一定当之无愧勇夺第一， 今天只要简单几步，让你看看热狗是怎么做成的！

配料 主面团 牛奶 120g 鸡蛋 1个 糖 20g 盐 3g 高筋粉 260g 酵母 3g 黄油 15g 配料 白芝麻适量

生菜叶 4片 火腿肠 4根 沙拉酱 适量 蛋黄液 适量 制作方法01

除黄油外所有材料放入面包机搅拌桶，揉15分钟之后，加入黄油，重新启动面包机揉面程序揉面； 02

完成揉面后完成第一次发酵，面团发至两倍大； 03

发酵完成排完气后将面团分为4小份，整形成细长条，放入热狗模具中； 04

放在温暖湿润的地方即可发酵至两倍大后，刷上蛋黄液，撒上白芝麻； 05

烤箱180度预热，烤20分钟，最后五分钟观察面包着色情况，烤完出炉晾凉； 06

热狗面包放凉后可中间割开，放入生菜，裹入火腿肠，挤上沙拉酱即可食用；

【小贴士】根据自己烤箱适当调整烘焙温和时间。