上海周末亲子研学活动
苹果兔儿童食育研学基地将于2019年4月开启食育研学活动和亲子食育活动，将有1日/2日的丰富研学活动，同时将推出系列研学活动。
我们的儿童/亲子食育研学的活动，结合哈佛多元智能，幼升小的能力，STEAM教育体系，以下是我们部分的食育研学活动：
1、 儿童自然知识及食谱绘本
2、 自有鱼塘：垂钓锻炼孩子耐心和分享成功的喜悦
3、 稻田：从播种-生长-丰收-收割-打谷-大米-烹饪
4、 水果：从生长到成熟的过程-知识+营养价值+品尝
5、 蔬菜：种植-生长-成熟-营养-制作
6、 寻宝（天然养鸡场寻找鸡蛋）
7、 小木屋食物陈列室：认识食物，制作食物
8、 小木屋教室投影介绍食物营养及生态环境等教育
9、 介绍崇明国际生态岛纪录片，知识普及
10、 模拟超市和菜市场
11、 户外草坪：游戏、活动、制作食物
12、 食育夏令营营地（夏天可以露营）
13、 林荫小道，休闲散步，呼吸新鲜空气
14、 长江口岸堤看日落
15、 周边生态景点组合：明珠湖、房车营地、马拉松小镇
16、 私人定制农场绿色生态蔬果及农产品，让孩子们品尝自己种的蔬菜
农业食育研学的吸引力，最核心的就是寓教于乐，能够在亲子农业活动中学到些什么，是消费行为决策者－家长们最关注的事情，我们将食育这一新鲜理念引入生态园的产品和活动设计里，对于社会的贡献、教育的支持、经营来说都是创新。
将农业园保持原有不变的经营模式下，打造“生态农场+原料加工+厨房料理+餐厅共食+知识教育”的综合体。
“孩子们”可以自己动手种植、采摘、喂鸡鸭、垂钓、磨豆浆、磨面粉，做果酱、包饺子、烤面包，还可以学习关于用餐礼仪、食品营养与卫生的趣味课程，进而在认知食物、享用食物的过程中学会感恩食物、独立生活、善待环境。
论从亲子家庭、青少年成长的实际需求讲，还是从教育部门对自然教育、劳动教育、食育教育的重视程度而言，打造食育研学基地，是农业生态园具前景的延伸产业。
生态园根据已有的资源条件，针对幼儿园、中小学等不同的体验客群，设计活动场地、增加活动设施，开发寓教于乐的研学活动和高端定制体验课程。
基地提供崇明生态基地的果、蔬、肉、禽、粮食等，从食育研学的基本点出发，制定农产品与食育研学结合的标准模式。
食育教育，对于孩子成长的重要性，在国外更受到家长的重视。现在正是极佳的机会把西方的先进素质教育理念带到国内，上海第一家儿童食育研学基地在崇明湖宇生态农业园落地！
