法国葡萄酒的珍品之内格瑞特葡萄酒
内格瑞特（Negrette） 内格瑞特是法国的小众红葡萄品种，其主要的种植区域是法国西南产区，因为是当地特有的葡萄品种，所以这种葡萄特别稀有，酿造的内格瑞特红酒也是非常的珍贵 内格瑞特虽然是小众的红葡萄品种，但是在酿制富登（Fronton）红葡萄酒时，该品种必须占主导地位，内格瑞特酿制的葡萄酒更是不容错过。下面一起来认识这来自法国的内格瑞特。
原产地:法国 产区分布：法国西南产区95% 美国加利福尼亚5% 生长特点：内格瑞特容易感染白粉病和灰霉病，所以其适宜生长在干燥炎热的气候 经销商：除欧美地区消费区外，亚洲占据大部分市场份额，且潜力强劲，国内主要有—上海韫澄商贸 酿制特点：当地产区法律规定-红葡萄酒混酿必须要有50%-70%的内格瑞特，其他可以是不超过25%的赤霞珠、品丽珠、西拉或者佳美；或者不超过10%的马尔贝克，所以100%的内格瑞特红酒 典型特征：后味微辛、果香浓郁、芳香四溢 香气特征：紫罗兰香气 覆盆子 黑莓 黑醋栗 适合搭配的美食：豆焖肉、烤鸡肉、法式奶酪、蘑菇鸭肉、鹿肉、牛排
历史传说：传说，内格瑞特这一红葡萄品种由法国中世纪天主教的圣殿骑士团（Knights Templar），从塞浦路斯（Cyprus）一路带到法国的加亚克（Gaillac）葡萄产区种植。此后，内格瑞特便开始向西延伸种植，直到稳定分布在法国的西南地区，因为内格瑞特容易感染白粉病（Powdery Mildew）和灰霉病（Botrytis Bunch Rot），相比法国其他葡萄酒产区，气候炎热干燥的西南地区更为适合内格瑞特的种植生长。现如今，这里是世界上内格瑞特种植最多的地方，或者说，除了法国西南产区，在世界其他地方很难找到内格瑞特的存在。不过，近些年，美国加利福尼亚州（California）一些新兴的葡萄酒产区也存在内格瑞特的踪影。
