2月课程 | 2019年首课要学中华面点喽!
乐生活公益课堂CookingSchool

大家的学费 =“小花”孩子们辅食及医护用品
乐生活公益课堂新年第一课来自“大懒龙”创始人闫君峰老师。
熟悉课堂的朋友们对闫老师一定不陌生,只要他一来,中国的传统面点就要学起来了!是不是很期待呢?让我们再来感受一波“老北京蒸的传统”为口号的“大懒龙”吧!




“大懒龙”从品牌创立以来,可谓是风靡京城,它的产品不仅美味、健康,更是朋友们的美好回忆,我们常说,吃到“小时候的味道”,大约就是大懒龙带给你的感受。这里除了大懒龙、糖花卷等传统北京面食,还有京味泡菜、米粉肉、私房凉面等老北京家里餐桌上常见的菜肴,从选材到制作都和自己家里做的一样,口味上更是十分的地道。
“大懒龙”创始人 闫君峰老师已经来过好几次课堂了,每次开课,都异常火爆,他教的内容广受学员欢迎和好评。不得不说,闫老师在课堂上教过的好吃的真是不少,下面这些都做过。如果你想学,可以从我们公众号里查找,都有详细菜谱,当然,更欢迎您来课堂亲自感受!

大懒龙

鸡丝凉面

宫廷奶酪

红糖麻酱花卷

酱排骨


2016年、2017年爆满的课堂,很多年轻的朋友还给爸爸妈妈报了名

2019年,跟闫老师学什么呢?
课程内容:老北京芝麻烧饼+米粉肉+花馍(演示)
授课老师:闫君峰(大懒龙创始人)
授课地点:方太生活家(北京,近智选假日酒店东直门店)
授课时间:2019年2月24日(周日)10:30-15:30
学员福利:手作午餐、精致下午茶
价课时格:499元/人(共24个名额)
购买方式:淘宝搜索“乐生活公益课堂”2019年2月课程
优惠提醒:一次下单购买5节或以上,优惠至399/节

► 授课老师:闫君峰(大懒龙品牌创始人)

曾为酒店主厨,主做粤菜。后研究老北京传统菜品和面食。创办美食连锁品牌“大懒龙”!
► 课程内容
老北京芝麻烧饼

这道菜你将学会怎么揉面、做出层次丰富、口感酥香的美味烧饼,当然少不了闫老师给的面点小窍门!
米粉肉

米粉怎么做呢?肉如何选,怎么焯?闫大厨独家秘笈传授给你!
演示
金顶莲花花卷

► 不得不说的学员福利
精心手作午餐
每一期课程的手作午餐都让学员回味无穷。2019年的第一顿午餐你想吃什么,欢迎留言哦,说不定就能吃到你想吃的那一款!
往期回顾▼

炸鸡柳咖喱盖饭

菌香油泼米线

多种多样的午餐都是用心的呈现▼

对了,现场教学的感觉,不知道你有没有体会?总之,菜谱无法传达的温度和精神,只有面对面、手把手的时候,才能完全明白,才能心领神会,才能彻底接收。何不感受一把现场的气氛,认识一撮志同道合的朋友?最重要的是,你的学费可以变成“小花关爱”大病孤儿的物资,不仅学到手艺,还能做公益,一举多得。

方太生活家的课堂环境
【 需要严格遵守的课堂纪律】
1、我们是非盈利课堂,会把全部所得利润用于“北京春苗儿童救助基金会—小花关爱项目”(其中弃婴大病医疗项目)的患儿辅食及医护用品的购买,每节课后我们将收支情况公示,供所有人参考。
2、课程时间从10:30-15:30,建议不迟到、不穿高跟鞋。
3、课堂实践中,刀光剑影,禁止携小朋友前来。
4、每个名额仅供一名学员前来学习,包含该学员的午餐及下午茶点。如有家人、朋友随行,请与工作人员提前联系,需要另外缴纳学费后方可入场。
5、严禁浪费。我们的每一份食材都来自赞助商、课堂的有限经费,请大家有环保意识,拒绝浪费。
6、离开课堂前,请将工作台清理干净,并把各种器材归回原位,形成良好的习惯。
7、课程售出后不能退款,请自行转让。
将手艺学到,将公益做到
2月24日我们等你来!