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东北酸菜炖粉条 这个是东北人的家常菜 对南方人来说,真没尝试过 从某宝买了几袋东北酸菜 再搜寻一些料理网 这就成了自己独特口味的酸菜炖粉条 先熬猪大骨汤 葱薑蒜末八角花椒爆香,入猪肉酸菜炒出香气 加入猪骨高汤 粉条 焖煮汤汁收乾 它不正宗,但是还算是好吃的 有人喜欢酱色浓郁就加些酱油呗 姐姐喜欢白白的菜肴 所以看起来略清淡(为了消化冰箱中的大白菜,也顺手加在汤汁中) 你家酸菜炖粉条怎么做的,交流一下
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一簞食一瓢飲,一人住一人開心,一個人的世界.