小雪 | 冬日里做“温暖”的事，为身体排寒排湿【少点盐】
少点盐-栗子
小雪，是寒气凝聚的节气。《群芳谱》说：“小雪气寒而将雪矣，地寒未甚而雪未大也”，虽寒气凝聚，却因为带着个“小”字，多了几分柔软，像冬日的序幕，更像是寒风前的预告。
对我来说，这就是一个诗情画意的节气啊。若是能在这样可爱的日子里，给自己煨一碗热汤，就算窗外清冷，也抵挡不住我内心里属于冬季的小温暖～
小雪这几天，天气冷的有点急。北方已经细雪飘飞，南方也会有小雨。不过，这对我们来说是好事呀，小雪天越寒，就越有利于肾气藏精。
《医学心悟》说“寒主收引，热主舒伸”。夏天的热向外舒展，我们的毛孔打开，阳气浮在体表，五脏六腑相对空虚，脾胃弱的姑娘就很容易拉肚子。
但到了冬天，尤其是小雪之后，寒气将外散的阳气收回脏腑，植物养根基，人养肾，对身体的调养会很有利。不仅脾胃虚弱，容易拉肚子的小毛病会自然解决，我们的消化功能也会变强，能更好吸收食物。
今年小雪，和往年有些不同，除了天气特别冷之外，湿气也很重。从五运六气上来讲，一直到大寒为止，主气太阳寒水，客气太阴湿土，寒、湿交织在一起，的的确确是个又湿又冷的冬天啊。
这种天气，对我们来说是一个小考验。因为寒从脚起，是从下往上生的，湿气则像条小河，又是从上往下走，寒、湿撞在一起，就很容易盘踞在肾脏的位置。
肾脏主管我们下半身。所以不少姑娘最近早上起床，会发现小腿肿肿的；没有喝很多水，但小便却很频繁；在办公室坐着时，摸摸腰背，是凉凉的，而且还有些酸痛。
遇到这种情况，我会帮自己暖暖肾，它是冬天里祛除寒湿最好的办法。
一方面，肾脏是我们全身阳气的来源。肾脏足够温暖，我们体内阳气也会很足，就好像给身体装入一个暖气箱，能够呼噜噜不停的帮助身体祛湿，缓解寒意。
另一方面肾脏还是排泄寒湿的开关。我们身体排寒湿的通道有两个，分别是排汗和小便，但冬天阳气闭藏，我不会特别建议大家出大汗，反而伤到阳气，所以冬天主要排寒湿的方式就是小便，而肾主水，刚好管理着我们身体小便的正常排泄。
因此，入冬之后，寒湿比较重的姑娘，记得一定要暖好我们的肾脏~
每年冬天时，我家厨房都会准备一锅热腾腾的红豆糯米饭，它不仅有驱寒暖肾的作用，还能帮忙去湿气，今年由于小寒的天气情况，所以早早的就做了。
每次做红豆糯米饭时，心里都很幸福，因为它的香气是甜暖的。光是闻着，就能感觉冬日里的寒气被驱散了不少。做好之后一定要趁热吃，真的会感觉身体温热起来了~
对古人来说，糯米，就是冬天一定要吃的食物。《随息居饮食谱》说它“作荐御寒，暖于棉絮”，它性温，能够暖肾，而且功效强大，就好像给身体盖上了一层厚厚的棉絮。很多古方里有名的药酒，比如说“杜仲糯米酒”，“天麻糯米酒”，都是借助糯米的功力，给身体活血驱寒。
而且糯米特别擅长于补虚，不管是脾胃虚寒拉肚子，还是气虚导致的没精神，吃点糯米都能很好的调理身体。
不过糯米也有毛病，不太好消化。这时有一个很好的方法：炒，《本草纲目》说“令人冷泄者，炒食即止”，炒后的糯米会带上健脾的功效，就算消化功能不好的姑娘，都可以适当吃一些。
红豆是帮我们祛湿的，带着一点点“泄”的作用。冬日进补的时候，一定要给身体消化食物后的垃圾、浊气留出一个排泄的通道。
我们之前就讲过，虚不受补的姑娘，在补之前要记得给身体通一通，这里的红豆就是一样的道理，它能缓解糯米的黏腻，平衡一下，让红豆糯米饭变得更温和。
食材：红豆 100g /糯米100g /油 适量 / 盐适量
做法：
1、提前将红豆浸泡4个小时以上。在锅里倒清水煮开，我尝试了一下，最好是煮10分钟以上，让红豆变得更软糯。
2、取锅，倒一点油，放入少许盐翻炒一下。之后倒入糯米翻炒，炒到带着点黄，能闻到糯米的香气即可。如果喜欢吃的更软，那我比较建议你将糯米泡水后再炒，同时要不停翻炒，避免糯米结成一团。
3、把刚刚煮好的红豆汤，带着汤汁一起倒入锅中，用小火焖煮。用普通的铁锅煮糯米饭的姑娘，一定要注意随时翻一翻，不要让它结成块。
喜欢甜口的姑娘，可以给红豆糯米饭撒一点点糖。不过我会更喜欢混着点盐吃，它能够把冬天飘在头面上的虚火拉下来暖肾脏，让这碗红豆糯米饭暖肾的作用更好~
入冬之后，很多感觉小肚子凉，腰腿酸软的姑娘，搓搓腰是一个很好的办法。古人说腰是肾之府，搓一下，能够促进气血流通，激发阳气，让我们全身快速暖起来。
搓腰的方式很简单，平时需要长期坐着工作的姑娘都很适合做。
第一步：搓之前，先把腰挺直，双腿分开到与肩部同宽。慢慢的放松身体，双手对搓，先让手掌暖起来。我比较习惯抹一点艾叶护手霜再搓，会更容易生热。
第二步：手掌热起来之后，就可以从上往下搓揉。主要是从腰眼穴开始，一直挫揉到长强穴的位置，连续搓36次左右。
第三步：需要注意的是，搓揉的时候最好是深呼吸，能够更好的激发阳气。搓揉的范围没必要特别限制，尽可能大一点，不仅能够护腰暖肾，还能在尾骨位置起到按摩的作用。
这套搓腰的方法，是我冬天最喜欢用的。平时只要是工作累了，或者冷了，我就会舒展一下身体，搓搓腰，很快身体就会暖起来，非常舒服。
面对寒冷的冬天，古人也会有属于自己的保暖措施。不管是吃一点暖身的食物，还是炷一支暖香，都是属于冬天的仪式感。
1、《纂要》曰：“冬气寒，宜食黍，以热性治其寒”。
黍，又叫黄米，它跟小米很像，但是颜色会比小米更淡一些，颗粒也会比较大。《备急千金要方》说它“益气和中，止泄利”，功效偏于补益，药性反而会弱一些，在冬日里能够很好的帮助身体驱逐寒冷。
2、《千金月令》曰：“冬三月宜服药酒一二杯，立春则止。终身常尔，百病不生。”
酒有“百药之长”的称呼，不管是什么功效的中药，都可以借助酒精的力量发挥更好的作用。冬天的时候，天气寒冷，古人会在每天上午喝一小盅酒，帮助身体阳气生发，抵御寒气。
3、《遵生八笺》曰：云溪僧舍，冬月客至，焚暖香一炷，满室如春。故詹克爱诗云：“暖香炷罢春生室，始信壶中别有天。”
香气是属阳的，而且阳气特别足。冬日的时候，如果有客人来做客，古人会先在屋内点燃一支暖香，一会儿便把整个房间就变得暖烘烘的，那些肉眼看不见的积湿积邪就被祛得差不多了。
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小雪，不止是寒的开始，更是呵护自己的开始。想借着这股透彻的寒气，给身体关上一道温暖的门，然后安静的躲在里面，把自己交给漫天的飞雪，与天地间的温柔。
