四季饮茶记
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这一段儿每日里三餐前后有不同种类的药吃,怕影响药效,生生忍住没喝茶。昨晚听天气:今儿温度高升,阳光普照,空气优良,是个良辰美景好春日,必须饮茶。
于是六点多便起床,七点钟便吃饭,七点半吃了药,翻闲书听音乐看太阳越爬越高,静等时间流过。九点半约莫着药效吸收得差不多了,开始阳光下花香里烧水烫壶洗茶喝茶,附庸风雅般的坐在地垫上,认真地给自己泡上几壶茶,饮了几壶茶。


虽有茶瘾,但算不上爱茶之人。喝茶的时间不长,从买第一个快客杯第一罐茶叶算起,也不过一年又一两个月罢了。不曾了解过茶叶的各式各样前生后世,只是偏爱红茶的茶汤颜色,茶叶就只买一种:祁门红。懂是不懂了,只是觉得茶色浓时偏红淡时金黄煞是好看,轻嗅入口皆微苦回甘不愠不火很合我意,也就一罐接一罐的喝了下来。新年想尝试下其他品种,买了正山小种,嗯,还是我的祁红更顺口,也便宜些,估计就会这样一直喝下去,简单。茶具呢,更是不专业,一壶两杯而已,最多再加个公道杯。没有刻意寻找, 哪时看图片看到中意的了便买一些,不考虑是否易于泡茶,只看皮相对眼与否。本是生活调剂,太专业太专注确实能带来更好体验,可也难免太形式,只怕化简为繁,有时反而会平添了些许烦恼。我想我的茶瘾不是源于爱茶,大约是追逐平和悠闲慢时光的瘾。
会替换用的茶具大致以下几个:






现在用得频率最高的就是相泽工坊的不锈钢壶和muji的万古烧杯,一壶刚好倒两杯,省了公道杯的中转,一杯150毫升,可以小口抿一会儿,随意不费功夫,最适宜边看书边饮茶。

虽然不锈钢壶和陶制杯并不益于茶香的最好发散也不能用茶养出一把好壶或一好杯,但饮茶之于我,不过是享受或得到工作外生活中的静谧时刻,并非品茶。白水带不来的宁静茶水可以,却也不愿用繁琐的仪式给自己多一个束缚,愈简单愈好。
春饮百花秋饮月,夏饮凉风冬饮雪。
有事无事吃茶去,营营役役一笑消。




所以,总有烦恼也莫烦恼,不如不看,不如不听,不如不想,不如吃茶去......