活动 | 甜蜜的中外文化交流——广东糖水

3月20日晚,易汉语中心与大型的全球性外国人社群Global Friendship(简称GF)联合举办的观影活动,让大家享受了一个难忘的夜晚。

中外来宾一同观看了一部海洋环保纪录片《塑料海洋》,大部分人从未想到我们的海洋环境竟如此糟糕不堪,海洋里的塑料竟比浮游生物更多。人类本是海洋的过客,却正在破坏它。有那么多的海鸟、海龟等动物因体内塑料囤积过多而痛苦死去。有一点讽刺的是,海洋中的塑料分解成小碎块,并吸附大量毒素,被鱼类食入后,毒素溶入脂肪、肌肉,最后通过食物链,又进入人类体内,人类最终自食其果。

影片结束后,大家都很积极地交流了自己的观点和看法。小易记得在场有一位女士发言称,当她看到死去的海鸟的肚子里面全是塑料,她感到十分心痛,希望在场的朋友一起做些力所能及的事情。

易汉语作为华南地区专业的国际汉语教育中心,很开心中外友人能齐聚在这进行如此的文化交流和思想碰撞。

下个周六,我们将迎来一次甜蜜的文化活动——广东糖水。
中国饮食文化丰富,其中“食在广东”更是名不虚传。如果你细细寻味广东,它是一个属于糖水的地方。广东天气炎热,身体热量消耗大,需要补充大量水分,因此粤人的糖水文化撑起了一座风帆。糖水品种丰富繁多,红豆沙、绿豆沙、椰汁西米露、冰糖炖雪梨、木瓜炖雪蛤、莲子百合羹、双皮奶、姜撞奶、芝麻糊等等,都是广东糖水的经典。

有人说,人间有味是清欢,广东有味是清甜。到广的外来游客都会来感受糖水文化,一是冲着它的名气,二是因为它的味道。那么,3月30日,我们一起来易汉语体验广东糖水从文化讲解到制作品尝的过程。



活动介绍
本期主题 :广东糖水
易汉语中心提供糖水制作的材料和场地,我们的老师一边讲解文化一边带领大家制作并品尝糖水。大家可以尝试自己动手制作,做一个更专业的吃货喔~

活动目的:
1、中西文化碰撞,提升英语交际能力
2、扩大社会交际圈,与外国朋友一起做碗地道的糖水
3、探究中国的糖水和外国的“糖水”区别
活动内容
1、糖水历史和文化介绍
2、各国甜品对比
3、糖水的制作与品尝
话题讨论
-你的家乡有什么甜品?
-糖水制作的过程有什么心得?
-你喜欢在家自制糖水还是去糖水铺?
活动时间安排
开始时间:2019年3月30日14:00-16:00(周六)
活动费用:30元/人
活动地点:广州市天河区天河路351号外经贸大厦2F
联系电话:400 800 0981
小易期待与大家一起喝糖水喔~这看似平常的糖水,一定会散发出更大的魅力!