呼伦贝尔了不起的民族——达斡尔族

在美丽的呼伦贝尔，生活着一个了不起的民族，它的名字叫达斡尔。为什么说它了不起呢？请听我慢慢道来。

在达斡尔族，有一种菜可以烹饪多种美食。不知有没有听说过这样一句话；“没有江河的地方，达斡尔人不安家；没有流水的地方，不长柳蒿芽。”这句俗语说明了达斡尔族非常重视柳蒿芽。达斡尔人居住的地方遍地都生长着柳蒿芽，他们称之为“救命菜”。不但民间流传着许多有关柳蒿芽“救命”的故事，并且，在他们的食谱中，柳蒿芽有很多吃法，用柳蒿芽可以做许多种美食。如在烹调柳蒿芽过程中配以猪肉、鱼片、肥肠，亦或是佐以牛肉、羊肉、狍子肉等。简单操作，不需要太多的佐料，就可以烹饪出美食。

都说呼伦贝尔的人民能歌善舞，达斡尔族自然也不例外。达斡尔族舞蹈——鲁日格勒传达了达斡尔人对美好生活的憧憬和向往。无论是春季，还是农忙时节，亦或是远方的客人前来做客，达斡尔族都会用轻快的鲁日格勒舞步，表现他们的欢乐和热情。

最让我觉得达斡尔族了不起的原因是达斡尔族在十七世纪进行了长达半个多世纪的抗俄斗争 。勤劳勇敢的达斡尔族人民面对外国的侵略，不屈不挠，拼死抵抗，用生命和鲜血写了感天动地的爱国之歌。有机会一定要去看看达斡尔族民族博物馆，感受一下那段史诗般的岁月。

生活在呼伦贝尔的达斡尔族，是一个了不起的民族，是一个让人钦佩的民族!