我故乡的青团

在我们乡下，青团又叫艾糍。

南方的天气温暖湿润，即便在冬天，艾草也能长得葱葱郁郁。但春日里的艾草是不一样的，会更加鲜甜，就连五月艾都能长得鲜嫩多汁。

家里的老人会在几场春雨后，逮着时机，在艾草丛里掐下最鲜嫩的一把下来。在簸箕里凑齐几把，就可以回家做艾糍了。

在清冽的水里冲洗过，在质感的石磨里出了青汁，和着面粉揉成一个个泛青鲜嫩、憨态可掬的小团子。

无需包馅，无需过木模，就这样把一个个胖胖的青团子码在芭蕉叶剪成的圆上。

像小时候学的那篇课文，深深的绿，浅浅的绿，相互映衬着，是春天的感觉，也是春天的味道。

在旺火柴烧的大锅里蒸够时辰，远远就能闻到艾草的清香。

那时候奶奶会喊，喂，艾糍食得咯。