武汉的一箩筐美食，连美食家蔡澜都赞不绝口！

武汉？现在正是赏樱花的好季节~

然而作为一只明智的吃货！

深知——

赏花哪里不能赏！

非要去武大看什么人！

▲图片来源于ein

还是美食最重要！

尤其武汉的过早美食

那是一个月都吃不重样

于是特别献上武汉逛吃攻略

帮大家拔草这座充满了卡路里的城市~

赵师傅红油热干面

虽然这也是一家网红店，但是据可靠调查网红店的平均寿命在7个月，而这家店已经整整红了好几年！最起码从我知道它已经3年了！

这家店的让人又爱又恨的是需要先买粮票，形式很新鲜，但从排队买粮票，到排队领食物，要排两次队！！晴天霹雳！

#油饼包烧卖#酥脆的油饼包裹着软糯的烧卖，烧卖的馅料很特别，油润的糯米入口哦即化，甚至都吃不出米饭的颗粒感。

油饼都是新鲜出锅的，配上烧卖中恰到好处胡椒味，没有一丝丝的油腻感。一酥一糯，口感的层次鲜明，二者完美的融合。到底是哪个鬼才想出来的！太好吃了！

#热干面#来武汉不吃热干面，你还想吃什么！8块钱买不了吃亏！8块钱买不了上当！

球球碎碎念：即使到了下午，这家店的排队队伍依旧很长！但是不要怕！排它！！真的惊为天人！不吃白来武汉！

三胖腰子粉

虽然这个名字总让我想起韩国的领导人，但是武汉的腰子粉也是很有名的，这家武昌中华路有近10年历史的腰子粉老店怎么能不来尝一尝？

#全家福宽粉#满满一盆的腰子、猪肝，几乎吃不出什么腥味，嫩滑无比。汤底依旧有着浓重的胡椒粉味。价格不贵，13元满满一盆，可以说是十分划算了~

另外她家的卤味也不错哟~

夏氏砂锅

作为大众点评必吃榜上的选手，算是万松园美食街的扛把子。特色就是菜量特别大，可以媲美东北菜的那种大！

#不一样的茄子# 拔丝地瓜大家应该都吃过，拔丝茄子就是这道菜了，大概算是创意菜吧，口感虽然不奇怪，但是甜甜的茄子总感觉哪里不对！

#你没吃过我豆腐#符合豆腐嫩、滑两大特点，还很入味！豆腐爱好者很满意！

#夏氏一锅鲜# 牛蛙的量很足，配菜还有鳝鱼、鱿鱼、鹌鹑蛋，不像曾经火爆一时的双层牛蛙锅，底下都是豆芽！

总而言之这家店，有时间可以来试一下！旁边还有另一家大众点评必吃榜、五星好评的小吃店【杨永兴黄陂三鲜】！排队的人也是络绎不绝呦~

徐嫂糊汤粉

这家店也是武汉的老店了，店面不大，装修也谈不上多好，但是总是有络绎不绝的食客。

鱼糊粉是武汉当地的特色小吃，用各种小鱼跟黑胡椒一起熬成糊状，再配以米粉、油条。吃起来味道鲜美，满口生津。

糊汤粉的糊糊比较浓稠，一碗下去也能让吃的人全身暖洋洋。不过对于我这个重口味吃货来说，还是有些清淡~

四季美汤包

武汉的老字号汤包店。小时候就巨爱吃西红柿水饺，看到这家居然有“西红柿汤包”，本着皮包馅的食物是一家的原则，兴匆匆就去拔草了！然后！失望而归！西红柿味淡得吃不出西红柿味道！

徐记·飘香武昌鱼口味馆

武昌鱼是武汉的一大特色，来了怎么能不吃就回去！这家店终于让我感受到丝丝武汉菜的韵味了~地处江汉路，交通也是十分便利。

#飘香烤鱼#多种配菜可选，鱼肉烤制的很入味，一点都吃不出土腥味~

#排骨莲藕汤#奶白色的骨汤，一看就知道炖了很久，入口十分鲜美。莲藕吃起来有种土豆泥沙沙的口感，配送一口汤，舒坦~

#火烧馍#外表略硬，却也不会很难咬。刚刚好的脆度，里面是柔软的面饼，干吃也很好吃。在唾液淀粉酶的作用下，还会有丝丝甜味。

其他

#三鲜豆皮#

豆皮，是武汉著名的传统小吃，迄今已有50年的历史。之前在上海也吃过，但是只有到了武汉才知道！原来在外地吃得那些都是那么敷衍。

正宗的豆皮光看卖相就让人跃跃欲试，被豆皮包裹住由糯米、肉丁、鲜蛋、鲜虾仁精心调配成的馅料，在锅里烙得黄澄澄，油亮亮，吃起来外脆内嫩，满口生香。

#烤鸭肠#

之前对于鸭肠的认识还停留在涮火锅，这次则开启了崭新的味觉体验！刚烤好的鸭肠还有微微的滋滋声响，热腾腾地冒着气，吃的时候四溢的肉汁在口腔里爆开，鲜嫩又不失嚼劲。口感一流！吃上一口便停不下来！

球球碎碎念：作为武汉的本土品牌，有传言说，武汉的周黑鸭要比其他地方的更好吃，然而经过本人的确认！并没有！

END

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