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夏天快来了，麦片早餐的N+1种吃法，甜口咸口都能满足！

迷特波鲁 2019-04-10 14:00:07

文末有福利哈~

气温逐渐升高，又到了可以爽吃麦片早餐的季节了。找一款材料丰富、味道好的麦片，随意冲个牛奶豆浆椰奶，或者搭配无糖酸奶，1分钟都不用，轻松搞定一顿有颜值又饱腹的早餐。心和胃都满足之后，再开始工作，やる気満々‼︎

今天这篇食谱中，会和大家分享四种我喜欢的麦片吃法（都超级简单），以及三款最近吃到觉得很好吃的麦片（三种口味，有甜有咸，你没看错，对的，有咸口的2333看下去，相信很多人会喜欢）

麦片真的是赶时间也来得及吃的早餐！不容易坏掉，口味选择多，囤在家里/办公室/寝室，随时都可以应急吃一口解馋充饥~

01 直接吃

水果酸奶干麦片

一款麦片好不好吃，很关键的一点就是看它直接吃的味道如何。不能太甜，有一丝丝甜味刚好。除了烘烤得香香脆脆的燕麦片，其他材料也要丰富，比如水果干、冻干酸奶、坚果、椰子片等，水果干的种类越多越好咯，方便省事儿，味觉层次丰富。

通常我吃麦片早餐，都会自己再额外加几样水果，但是难免有时候家里实在是没有存货，那么麦片本身自带的果干多寡就非常重要了。一杯100%的纯燕麦，虽然很健康吧，但我也是不太吃得下去，有点水果冻干，酸酸甜甜的，才是人间美味~吃起来会笑~

肉松海苔麦片

市面上大多数麦片都是甜口的，但是在生活中我遇到过不少早餐必须得吃咸的朋友。上图这个是肉松味的燕麦片，有肉松、海苔、玉米粒等，是咸口的，直接抓一把超级好吃，肉松和海苔的淡淡的咸味中，透露着玉米粒的清甜，还有燕麦的谷物香脆。

除了当早饭，我还经常在下午的时候，舀一小勺当下午茶解馋。吃完甜食，就会很想吃咸，吃完咸的又想吃甜，如此循环往复，吃货的人生~

02 泡牛奶

麦片泡牛奶就是绝配，可以秒杀所有早餐，没有第二款早餐比它更快更好吃又更饱的了。我对早餐的定义一般是快手、方便、清淡，天冷的时候会喝粥打米糊蒸粗粮等，夏天大部分时间都是麦片加牛奶，因为实在太方便了，太适合我这种懒人了。也经常吃面包，冰箱冷冻区里有很多面包存货，但是无论如何也没有麦片泡牛奶快呀~

03 燕麦酸奶杯

酸奶通常我会选无糖的希腊式酸奶，有时候还会稍稍滤一下乳清，使得酸奶更稠。我不太喜欢那种很软的麦片口感，爱吃泡一会儿依然有嚼劲的麦片。酸奶杯里的水果会以莓果浆果为主，关键还是方便，不怎么需要切~

一层酸奶一层麦片，再堆上喜欢的水果颗粒，高颜值的酸奶杯就做好了，超级简单，1分钟早餐，又很上照~各个角度都是美美哒~

04 酸奶燕麦碗

燕麦碗的吃法在ins上火了很多年了，流行的原因不外乎好看、好吃、简单、营养、花样无穷。随意搭配食材，每个人都可以轻松复刻出独一无二的酸奶燕麦碗。这类神仙食物真的不火也很难了。

先找一个有一定深度并且开口的汤盘，平盘不适合（装不了酸奶），不开口的汤碗也不太适合（多种水果、麦片、坚果铺不开）。将无糖酸奶填入碗底，再依次马入干性食材。可以是竖条罗列，也可以是中心旋转。不在乎造型的话，反正最后都是拌在一起吃掉，也可以全部倒进去搅拌，立马开吃~

▼ 平时吃的麦片都不会很甜，酸奶又是无糖的，所以一般都会加香蕉，增加自然甜度。切片切块用量多少都比较随意~

▼ 再加入家里有的水果。图里用的是蓝莓和树莓，最近常吃的是草莓、菠萝、琵琶、哈密瓜。秋天还会用无花果，心情好的时候会切一些橙子之类的，去皮只留果肉那种~

▼ 最后再倒上一把燕麦片。附加新鲜水果比较多，所以做这种酸奶碗我通常都会加坚果类的麦片。

分享完四种超级简单的麦片吃法，最后再来推荐一下我最近很喜欢的【王饱饱】烘焙麦片。看淘宝旗舰店，她家一共有十几款口味，我目前只尝试了基础的三种口味：【酸奶果然多】、【肉松控】、【坚果墙】。摸着良心说，这三个我都很喜欢，三大包已经都快吃完了，之后打算入别的口味再试试~

王饱饱的配料表特别简单，全部都是看得懂的食材原料名称，没有一个化学名词。麦片选用的是整粒原麦，较好地保存了膳食纤维，采用低温烘焙而非油炸的方式，也没有额外添加白砂糖，单吃燕麦片是淡淡的谷物香味。

早餐的话，我一般是30g~50g麦片+200ml牛奶，或者30g麦片+100g酸奶+水果，总热量基本在300+大卡左右，绝对能吃饱了，而且饱腹感可以持续很久~比吃两个包子+一包豆浆还抗饿。（ps. 如果在瘦身阶段，可以适量少吃一点，上述300大卡是吃比较多很饱的情况下。不过我本人不太接受节食减肥，我的早餐不会低于300大卡）

01 酸奶果然多

【酸奶果然多】里的酸奶水果冻干太让人震惊了！每一颗都超~级~大~粒！而且量很多，图中是我随便倒出来的，果干摆了一下位子而已，这个比例这个大小的果干真的是第一次见。超过10种食材，一半以上都是酸奶冻干和水果冻干，duomo会专门挑果干吃，因为很大粒，所以很好拿，不像其他燕麦片可能需要找很久…