轻食沙拉市场“钱景”不小……轻食沙拉培训学校哪里好？
在日前举办的《中国餐饮报告2019》发布会上，中国烹饪协会会长姜俊贤表示，过去一年里，餐饮消费成为国内消费市场的重要力量，“餐饮行业已经从固有思维中的传统餐饮服务业向现代餐饮服务业接轨，已经从单纯的手工劳作进入到运用科技引领的新时代”。
《报告》数据显示，2018年小吃快餐门店数量优势仍无可撼动，以44.3%的门店数量占比持续稳居第一，且人均消费金额稳步提高。“小吃快餐是标准化、供应链发展最有潜力的品类，今后小吃快餐会为很多餐饮创业者提供一个非常肥沃的土壤。”
据美团点评数据显示，2018年轻食类消费订单量同比增长75% ，轻食类门店的数量也从2017年底的600多家迅速增长到目前的3500多家 。
从长远的发展来看，随着中西方餐饮文化的相互融合，以健康为主题的轻餐饮市场会大有可为。
新伊吉料理综合以往多年的培训经验，直面轻食行业的现状和未来，新伊吉技术部用整年的时间对培训课程作了系统全面的优化工作，推出全新升级的培训课程，让您学得更精细、更专业、更全面。
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