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原材料
茄子75g 豆角20g 蘑菇 40g
五香粉，黑胡椒，盐，豆瓣酱
步骤
豆角过水8min 茄子蒸5min
放油煎香蒜片
煎蘑菇到出香味
豆角茄子进锅，放水，豆瓣酱，五香粉 黑胡椒
加鸡肝炖5-8min，放淀粉水烧开 加盐醋
移开火加饭，焖5min
出锅放香菜
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